老单家葫芦头是开创于西安的一个以蒲城葫芦头为特色的时尚连锁快餐品牌，总部坐落于西安高新区。

　　老单家葫芦头承袭蒲城传统葫芦头的特色，推出葫芦头泡馍、小酥肉、温拌肥肠等产品，在口味上保持够麻够辣，让喜欢重口味的食客吃得过瘾;同时推出微辣单品，让喜好清淡口味的顾客也能吃得满意。老单家葫芦头出品，味美价廉，让人回味无穷，成功掀起一股探店风潮。

　　老单家葫芦头拥有六十余年经营历史，历经几代人的不断努力，秉承口味至上，顾客经营理念，配料考究，采用30余种原料，10余味强身健体的中草药，精心制作每一碗泡馍。经过数十年的苦心经营，公司目前有8家直营店，已在蒲城百姓心目中占有重要地位，扬名于西安，咸阳，渭南富平以及陕北地区，其醇厚的味道可以说充满了几代人儿时的记忆。

　　老单家葫芦头迄今为止已有十五余年发展历史，历经两代人的潜心研究，在原有处理肠肚、熬汤、烙饼三道程序的基础上，经过多年反复调制，精益求精，锐意进取，精心研制出了符合老陕口味的“烧肠”。汤底加入十几种中药、大料作为调料，可以起到美容、健脾的作用。其精细的烹制工艺，营养的调制搭配，以味醇汤浓、鲜香可口、馍筋肉嫩、肥而不腻博得了众多食客的喜爱。

　　老单家葫芦头在制作时，选用新鲜肠、肚，经过捋、刮、翻、摘、漂、煮、晾等多次加工手续，并适当进行物理方法处理，捋出肠壁上附着的黏液、脏物，除去油腻和腥味，使肠肚洁白光亮，再入葫煮熬，熟后出锅晾凉，切成坡刀形备用。老单家葫芦头加盟工艺竞争力强，独特令人耐人寻味，是时下备受中小加盟者追捧和信赖的加盟项目。

　　1、开业支持：可获得有关店面选址、装修设计、开业广告宣传(灯箱片、海报、pOp等)支持开业当日，总部可派人指导、培训等。

　　2、营销策划支持：经由长期从事理论培训与实践指导的专业人才组建服务系统，在开业启动的初期、成长期与成熟期向加盟商加盟商提供个性化营销方案;实行一对一服务以解决经营中的实际遭遇问题，加盟商的后顾之忧。

　　3、广告支持：广告创意、策划及市场推广方面有整套的营销方案全程协助;加盟店可直接受惠于总部强势的市场营销方案所带来的经营优势。

　　4、技术支持：统一技术培训，严格的物料成本控制和生产出品标准，并不断开发、提供比较新产品技术工艺流程，使加盟店可根据经营市场需求而调节的经营品种，完善自己的产品线。

　　5、物料支持：快捷的物流配送服务，原材料、物料的新鲜品质，快速的到达。

　　6、区域支持：加盟店周边一定区域内不发展第二家相同品牌的门店，实施严格的区域保护策略，规范市场秩序。

　　商铺租赁

　　寻找适合的店铺，经总部估算够格后评判租赁商铺并签署租赁合同。

　　商铺租赁

　　寻找适合的店铺，经总部估算够格后评判租赁商铺并签署租赁合同。

　　店面装修

　　为提高/增加加盟费 加盟区域有哪些?全国加盟店的同一形象，加盟商必要对店面进项同一的装修，总部进行验收估算。

　　人员培训

　　总部将为加盟店供给相应的培训，包罗产品培训、管教培训、经营技巧培训等。

　　开业措办

　　总部派督导组进驻辅佐加盟商措办开业所需的所有设施和物品，以及准备开业活动所需物资和开业活动计划。

　　正式开业与后期声援

　　吉日开业，后期公司会根据加盟商在开业其间反馈的问题，进行开业指点，并且不定期进行技巧技巧培训。

　　1、企业、个人具备一定资金投入实力。

　　2、具有丰富的经营管理经验和协调能力及区域拓展思路。

　　3、服从总部统一管理，具有较强的品牌意识，能全面维护品牌形象。

　　4、具备较强的执行力，单独区域拓展，维护区域加盟店的合法权益。