2003年6月，公司开始了胖嫂拉面特许经营业务的试运营，不到一年，加盟连锁店就迅速发展到20余家，网络覆盖中南、华南、华东、东北等地区。

　　公司以“品质就是生命”为宗旨，打破了传统中式快餐的思维在不断摸索中开创中式快餐新模式----按照标准化、规范化、工厂化的运作模式，对推进中式快餐行业发展具有意义，同时实现了营养均衡化、产品标准化、制作统一化、出餐高效化、服务亲和化、管理规范化的并携式发展。

　　胖嫂拉面正以食材、餐品美味营养、价格经济实惠、就餐环境时尚温馨、服务快捷；以满足快节奏生活中人们对饮食的美味、营养、快捷的需求，赢得越来越多消费者的喜爱。

　　胖嫂拉面坚持对顾客负责的态度，严把质量关，不断研发，立足于中原，快速发展中式快餐连锁事业，中原中式快餐行业。并努力打造中原中式快餐品牌。

　　胖嫂拉面以无畏面对市场，以真诚面对消费者，以求是求精面对自己，把规范化、科学化管理作为企业的出发点和落脚点，在实践中逐步形成了具有“胖嫂拉面”特点的内部管理制度，建立了严格的标准化、规范化、制度化的工作秩序，有力地推动了企业稳步、健康地发展。严格的管理体系、先进的管理理念、娴熟的工艺技巧，过硬的产品质量和服务声誉使得我们在该行业中拥有强大的竞争力。我们的产品受到了全世界各地客户的喜爱。公司蓄着更大的能量，向更广阔的空间、更广泛的领域拓展。

　　1、品牌优势：胖嫂拉面深入人心的品牌，其好的形象早就扎根在消费者的心中。2、产品优势：总部拥有强大的设计和生产能力，不定期推出新品，充足的货源确保供货及时。

　　3、技术优势：多样的技术为加盟商带来了意想不到的财富收获。

　　4、培训优势：公司为每个加盟商提供了从产品使用到店内接单，从后台策划到现场指导的多方面系统化培训，为您成功开店打下坚实基础。

　　5、服务优势：加盟后续的不断支持服务，让加盟者得到发展的源动力，确保加盟者的利益。

　　6、加盟优势：较之于同类品牌，胖嫂拉面的合作政策为优惠，整体加盟额更低，对加盟者的实力要求相对宽松。

　　7、胖嫂拉面品牌产品质量可靠、性价比高、服务完善，值得加盟。加盟运营指导团队365天全年营销策划，开业策划，节假日活动推广，新面品上市策划。

　　1、加盟咨询：加盟者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的加盟顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。

　　2、市场调查：对本地市场进行考察评估，之后确定目标市场，确定自身商圈。

　　3、加盟申请：如果您具有一定的资金实力，想要加盟胖嫂拉面项目，可以向总部提交您个人的基本信息资料，等到公司审核通过后，便可签加盟协议。

　　4、签订加盟协议：双方确认考察结果无异议，正式签定加盟协议。

　　5、店面选址：消费版块分析、交通环境分析、竞争者分析、客流量分析。

　　6、店铺装修：针对不同的门店，总部会设计不同的装修方案协助加盟商进行店铺装修。

　　7、人员培训：由筹备经理协助加盟商进行店面人员组织架构的搭建事宜。前期招聘人员派送到直营店进行培训，并在培训后期进行实际店面的运营管理操作。

　　8、开业准备：领取授权书，开业赠品，营销指导手册等资料，所有产品，人员到位准备开业。

　　9、协助开业：胖嫂拉面总部协助加盟人开业，并给与经营指导和帮助，正式运营后，总部提供开店技巧，促销方案等技术支持指导。

1、要求是完全民事行为能力的自然人，拥有合法经营资格的加盟者，渴望获得成功。

2、充分理解、认同公司经营理念，接受公司管理制度，愿与公司共同开拓市场。

3、加盟方的经济实力不可低于“胖嫂拉面”单店加盟的具体加盟计划。

4、经营场地地段好，客流量大，能总部的实地评估。

5、接受公司统一管理，严格遵守公司的加盟合同、营销方案等规范性条件。

6、加盟商自身应该具有一定管理能力，有说服力，且对市场有一定的敏感度。

7、热爱本行业，拥有较大的热情，能够有信心经营好胖嫂拉面加盟店。