现在有很多人想要开设门面馆，开了门面馆一定可以有生意。但是要想开一家门面馆一定要找到好的加盟项目，在众多加盟项目中，大家一致看好的是泼辣酸菜鱼。泼辣酸菜鱼旗下产品销量高，价格也十分合理，是诸多加盟项目中很出色的一个，因此大家可随时把握机会参与其中。
　　泼辣酸菜鱼由总部统一研发料包，自有工艺中辅以各种药材，具有营养价值，风味十足、口感更佳酸爽，加上地道酸菜的配料，让传统口味更上一层楼。泼辣酸菜鱼打包即走，口味和餐厅如出一辙，价格便宜。泼辣酸菜鱼的商业模式是只做单品，在此基础上，将“奇”用到，不论是产品本身、体验上，还是在定位上都打造出了属于它自己的特色，并在餐饮中脱颖而出，将时常见到的酸菜鱼开辟出了一片新天地。
　　要加盟一个泼辣酸菜鱼店很简单，但是要成功的经营一家泼辣酸菜鱼店却不是你想的那么简单，如何提高泼辣酸菜鱼店的收银是要花费一定的精力的。产品特色现在泼辣酸菜鱼店的产品大都是大同小异，因此如果你的产品有特色，有个性还能够被消费者接受，你说这样的产品你会不接受吗？。泼辣酸菜鱼往往能够在产品细节上打败对手。泼辣酸菜鱼是一家主打酸菜鱼，它的产品价格公道，口味独特，因此受到了很多的消费者的喜爱。从以上基本网站中的评论内容可以看出：泼辣酸菜鱼在市场上的名气比较高，而且店内的美食在口感与味道上也比较纯正、地道，符合大多数人的口感。
　　泼辣酸菜鱼将吃货们对于辣的情感，融入四川、云南的美食，以健康快捷的用餐的方式，为人们带来味觉和视觉的刺激与享受。我们倡导健康、生态、快捷、味美的饮食文化，致力于为广大美食爱好者提供“绿色健康、风味多样”的用餐享受。每个产品都运用标准的制造/精制调料包调配味型和独特的蒸汽烹调方式，几分钟即可获得色、香、味、形俱佳的具有特殊风味的酸菜鱼 ，让人口齿留香，回味无穷。为使泼辣酸菜鱼的美食文化传播的更远，也为泼辣酸菜鱼连锁事业的发展壮大，愿与君携手一起创造精彩的人生。

　　开店支持：签订合作协议后，提供市场考察与准确选址、整店输出支持，对店面的设计、装潢等提供专业的指导。
　　设备支持：签订合作协议后，总部将提供火锅、电炉和已经配套好的餐具等系列专业设备。商家无需操心，准备一个店面即可营业。一切经营所需皆有总部量身打造。开业以后还能获得泼辣酸菜鱼加盟总部安排的专业团队一条龙服务运营指导。
　　VI形象支持：签订合作协议后，支持所有商家使用御厨传奇的整体VI，从店面形象到员工形象等都以泼辣酸菜鱼加盟总部统一的VI系统为基准。
　　广告支持：总部进行统一广告宣传。签订合作协议后，所有商家皆可免费享受广告宣传成果。
　　技术支持：签订合作协议后，总部提供统一技术培训。
　　配料支持：签订合作协议后，总部统一配送制造/精制的配料。
　　区域保护支持：签订合作协议后，总部有专人负责市场考察，控制一定区域内的御厨传奇合作商数量，确保合作商的生意有扶持。
　　售后支持：所有店面正式营业后，总部依然提供各种帮助与支持。不管是经营方面、设备使用方面，还是在其他方面，有问题的商家都可联系总部客服中心，专人帮助解决问题。