盆钵满东北地炉烤肉隶属于南京盆钵满餐饮管理有限公司，是当地较为出名的烤肉品牌，在消费者市场中拥有很高的知名度。该公司秉承着“绿色餐饮、健康加盟”的企业精神，旗下创造了多个绿色餐饮加盟连锁品牌，在当地市场上有着很好地口碑，旗下餐饮品牌也非常受市场欢迎，盆钵满东北地炉烤肉就属于其中一个。 东北菜像大多东北人一样豪放不羁，盆钵满东北地炉烤肉作为一个纯正的东北餐饮品牌，同样体现出了这一点。无论是质朴的地炉，还是分量十足的分盘菜肴，都让人充分体会到了当地的民俗风情。烤肉是目前餐饮市场上较为热门的行业，但是像盆钵满东北地炉烤肉这样的纯正品牌却不多，烤肉市场已经在不知不觉中被各式各样的韩式烤肉品牌所占领。