裴记牛杂发展到今天已经有7年的历史，并且在这么多年的时间里面已经积累了非常丰富的制作牛杂经验，同时也成为了广州地区比较知名的品牌。从一家小小的店铺现在已经发展成为了一个连锁加盟企业，已经历经了三代创业人他们共同的努力，在制作上面一直传承着古老的制作方法，还保留着上一代传承下来的味道和制作牛杂的配料自有工艺。在上海地区不仅建立了多家分店，在全国的一线城市中也设立了实体门店，为现在的消费者提供了比较地道的广式牛杂。

　　裴记牛杂这做出来的每一个产品都能够深深地打动每一位消费者，在选择原材料的时候，选用口感比较丰富而且营养又比较齐全的黄牛肉。他们与专门供应牛肉的厂家也有了多年的合作关系，所有的牛都是经过的牧草养殖出来，不仅有非常大的空运动空间，而且还有专业的饲养人员进行养殖。所以每一头牛都非常健壮，都会有人员到市场上面购买新鲜的黄牛。因为我们都知道牛杂在没有清洗的时候会有一股非常不好的气味，所以也要经过十几道不同的工具处理以后，才能够地把所有的气味给清理掉，消费者在品尝的时候也只能够感受到牛杂带给他们的扑鼻香味。

　　裴记牛杂之所以能够制作出这部碑味道牛杂，能够让每一位消费者都会感觉到满意，就是因为他们平常的比较古老的制作工艺，在制作方面也有非常严格的要求。选用几十种不同的中草药和调味料，经过反复的实验和研究以后，把比较科学的自有工艺找出来。把洗好的牛肉放进提前调配好的汤锅底料里面熬煮，同时对于火候的掌握也会非常有研究。利用十几个小时温火控制，直到牛杂变得软烂鲜香同时又不失去嚼劲为止。

　　坚持诚信经营

　　经营一家店面重要的就是要制定好自己的初衷，开始创业的阶段就要给自己树立一个价值观。这对于今后的经营都是一个很好的发展基础，紧跟餐饮市场上的竞争，裴记牛杂始终坚持诚信的经营。在整个发展的过程中，都会在生态化的发展下进行，做良心的买卖。目前，大家对于吃是很讲究的，所以裴记牛杂会以顾客的利益为主要的发展方向，把更多的好的产品带给大家，让餐饮市场拥有健康的氛围。

　　地道的风味，新鲜的食材

　　民以食为天，吃是每一个家庭都注重的，再加上人们生活水平的不断提升，越来越多的人会讲究健康的饮食。所以裴记牛杂坚持的就是新鲜的食材制作，跟市场上的知名供应商合作，精心的选择好的食材，先进的制作技术打造出更多美味地道的裴记牛杂。整个制作的过程中都有专业的严格的要求，每一个环节严格的把关，确保每一个生产出来的产品都是合格的健康。

　　价格实惠，客源稳定

　　裴记牛杂在的餐饮行业中是一种传统的美食，受到大家的信赖与支持。在制作中，裴记牛杂结合南北方人的口味，不断的进行，每一个产品的味道都是适合大众的口味。而且制作出来的裴记牛杂价格很低，每一个人都可以消费得起，平民的价格带来的是稳定的客源。所以加盟裴记牛杂，会有源源不断的客源。

　　众多支持，轻松创业

　　加盟裴记牛杂，总部有专业的协助，帮助加盟商制定出更多的经营计划。在整个的经营中会全力的协助，在开业，经营或者是后期的售后都会有现场的培训。无论是遇到任何的问题，在总部的带领下都会顺利的经营。所以加盟裴记牛杂，不用担心自己的经营，轻松创业轻松经营是一个值得期待的事。

　　1、加盟咨询：总部介绍裴记牛杂特许经营状况;同时详细介绍行业发展状况。

　　2、初次洽谈：总部了解客户的需求参考裴记牛杂的方案。

　　3、资格审查：给加盟客户发放加盟申请表，当地市场调研表。

　　4、二次磋商：提供建设方案、经营分析、选址指导等内容。

　　5、签订合同：明确加盟工作进度和分工、提供裴记牛杂店面布置设计图。

　　6、开业筹备：总部提供内、外效果图、水电图、培训岗位员工，指导安装、调试设备。

　　7、开张营业：开业促销方案，带店经营指导，提供裴记牛杂新的促销宣传指导和服务。

　　1、加盟商要具备开店运营资格，要办理好开店必备的营业执照等相关证件。

　　2、要认同品牌文化和经营理念，并根据公司的特性，做出发展规划。

　　3、加盟商要有一定的资金能力，要能承担的起门店建设过程中各方面的费用支出。

　　4、能够获得开办店铺的合法资格和涉及的手续和许可。

　　5、加盟商要诚实守信，要有服从意识，积极主动的配合总部的推广政策和活动。

　　6、加盟商要有较好的交际能力，要在当地有比较好的交际圈子。

　　7、加盟商要对加盟商业有热情，不能只是一时兴起，要认真对待。