2010为了满足泡泡小火锅的快速发展，更好服务于泡泡连锁体系，集团公司专门成立了泡泡世纪国际餐饮管理（北京）有限公司，这标志着泡泡小火锅连锁经营体系迈向了更快、更专业化的发展道路。
 　　集团总部设在北京，集团由办公中心、研发中心、配料种植加工生产基地、培训基地、厨房、配送中心以及各职能部门组成。凭借强大的技术研发和品牌运营实力，对现代人们的生活、饮食习惯、就餐时间、口味、场所、价格等方面做了系统的调查，汲取各地火锅制作精华，结合现代饮食理念，在传统美食基础上打破常规，把传统变成时尚，于2009年优先推出符合国人口味、美味营养，且休闲文化的吧台式小火锅升级版——PAO PAO泡泡对味火锅。
 　　的把火锅、快餐与现代生活流行元素结合，以新颖独特的饮食主张和国际化标准服务模式让每一位顾客感受到PAO PAO泡泡的时尚和谐氛围，自由享用美食，美味更对味！受到众多食客的追捧，在竞争激烈的快餐市场闯出了一条属于自己的成功之路！
 　　管理优势
 　　采用集团化管理运作方式，全程电脑跟踪，公司采用国际先进的EPR新管理软 件，快捷跟踪扫描，自动[tihuan]收款系统。
 　　战略联盟优势
 　　在行业内，和不同企业联手发展。
 　　特色包装
 　　根据不同的季节、不同的节假日定制不同包装。
 　　保姆—托管合作
 　　A、合作商可以自主经营，总部定期会有专业人士提供培训指导，只需要年缴管理费。
 　　B、合作商也可以选择总部全程托管模式，你只需要出资，委托公司全权运作。
 　　三大加盟模式
 　　1、整托式
 　　前期从选址到开店，直至正常运营，智慧之选者不承担任何，由总部完全托管，并储备培养人才。在约定时间内交由智慧之选者的店面已具有人气，为今后的奠定基础。
 　　2、入伙式
 　　与总部合伙经营，利用智慧之选人提供的较好店铺资源，由总部精英团队负责日常运营。共担，经营合理划分，有扶持。
 　　3、自助式
 　　总部负责协助智慧之选者完成所有开店事宜，利用泡泡火锅合格品牌效应，标准化运作模式，远程、智能后厨房，无需技术培训，独立智慧之选开店的智慧之选者，便可以收银独享。

　　新奇“品类商机”：学习品类好榜样，一人一锅的又一个代名词
　　我们深知：是可口可乐神一般的存在成就了百事可乐，是汉堡店的榜样力量催生了汉堡王，是虚心向优酷学习成就了。　　新奇“品类商机”：学习品类好榜样，一人一锅的又一个代名词
 　　我们深知：是可口可乐神一般的存在成就了百事可乐，是汉堡店的榜样力量催生了汉堡王，是虚心向优酷学习成就了。
 　　泡泡一直将国内吧台小火锅领域 “一哥”虚心学习，将其当做榜样，并立志超越，成为与之并驾齐驱的品类。
 　　2008年以来，泡泡小火锅以创立的精神和开放的姿态，得到越来越多的消费者交口称赞，并且帮助众多加盟门店顺利经营、成功，取得了多赢发展的美好局面，理所当然成为一人一锅在的又一个代名词——小火锅，就吃泡泡。

　　新奇“跨界商机”：拥抱“跨界商机”，多样化火锅形态汇集
　　泡泡并不因小火锅品类地位感到自满。我们懂得：要想长期保持地位，就必须不断进步，步步提升。 　　泡泡并不因小火锅品类地位感到自满。我们懂得：要想长期保持地位，就必须不断进步，步步提升。
 　　从炸鸡店等长期保持地位的国际品牌身上，体现出餐饮业的消费趋势：必须有主题（比如炸鸡店的主题是炸鸡），但同时要实现产品的多元化延伸（比如炸鸡店同时售卖豆浆油条、中式快餐）。
 　　泡泡非常敏锐地意识到：跨界才有未来。于是极有前瞻意识地付诸实践：在保持小火锅品类的同时，跨界整合了更多新颖的饮食品种和环境体验。其中极富诱惑力的涮烤一体复式陶锅及温馨浪漫的情侣岛，堪称典范，对吸引顾客消费、稳定维持顾客关系、吸引回头客发挥了极其显着的作用。

　　新奇“简单商机”：实现傻瓜经营，标准化系统复制，创业成功更轻松。
　 　　配送标准化，提高/增加品质稳定
 　　泡泡非常注重门店口味与管理，对锅底口味要求之苛刻远超传统火锅；不同口味千变万化，所有锅底和酱料，以及饮品、冰品原料皆有品牌管理总部统一配送，确保品质稳定。
 　　烹制标准化，提高/增加出品
 　　泡泡优化了快餐行业中核心的厨房，简化流程，摆脱繁琐，形成了泡泡专属的“微厨房”体系，普通服务员即可调制出“大师味道”，经营更为畅通。
 　　环节标准化，提高/增加成本低
 　　配送环节：配送核心料包，而对价格弹性较高的食材就近采购。既提高/增加了口味的统一，又让压缩食材成本27%左右；
 　　后厨环节：由于核心酱料由微厨房统一配送，所以店内后厨几乎不需要炒料设备和炒料间，无形中增加了营业面积，同时减少了人力投入（炒料工）；
 　　物流环节：减少了全程冷链配送产生的费用，日常运营成本得到压缩；
 　　前台环节：专用定制设备减少了厨房的工作量，让前台与后厨的衔接更为顺畅。