胖胖饭店传承和发扬了红泥文化，不仅象征着温暖、亲情、友谊，更蕴含了火热、绚丽的美好的情怀。传承《问刘十九》的温暖意境、发扬美食文化的美好和幸福成为胖胖饭店餐饮品牌的宗旨。

　　胖胖饭店是中华炭炉菜系的传承和集大成者，创造了数十道制造菜肴。随着其特色美食、高性价比定位、高标准的服务和环境被广泛追捧，胖胖饭店跻身优异的餐饮品牌，胖胖饭店炭炉菜系得以迅速推广，截止2012年底，胖胖饭店小厨门店数量已达数十家。

　　胖胖饭店，秉承正宗川味卤味，融合现代工艺精心制作，更加符合现代人的口味。胖胖饭店，就是那么任性，川卤川崎多元经营，你爱吃的这里都有。川卤川崎早餐、中餐、晚餐、夜宵、零食，一日四餐+零食全天供应，并采用堂吃加外卖模式，让经营无死角，让吃客无可挑剔。

　　胖胖饭店品牌定位与中华炭炉菜者，以做正宗胖胖饭店菜，原汁原味赢天下为经营理念，传承炭炉菜系精华，弘扬美味。

　　胖胖饭店以清淡、营养、美味为膳食理念，从严选料，从精制作，充分体现了菜清鲜爽嫩、注重原味的特点。同时，胖胖饭店小厨餐饮把弘扬传统文化融入到企业经营管理之中，典雅的江南韵味，字画、楹联、刺绣、摆件等元素会在不知不觉中触动您内心深处的炎黄情怀，让您在喧嚣的都市中拥有一片别样的空间。

　　胖胖饭店加盟，总部一站式扶持，从前期选址开业，到派人驻点指导经营，再到后期产品更新，人员培训等，加盟胖胖饭店值得加盟商合格，是加盟创业的优选好项目。

　　1、建店支持

　　为合作伙伴提供统一的、标准化的SI及终端店面装修设计（店面形象、样品展示、展示陈列配套），一对一支持新店装修设计、店面改造装修、店面SI标准化打造等。

　　2、上样支持

　　为各级加盟伙伴提供上样标准折扣支持。只要按照合作手册完成上样，就可以在提货时享受折扣返还，适当减轻新店开业经营压力。

　　3、培训支持

　　胖饭店总部实行多方面培训制度、包括合作伙伴培训、导购培训、工程开拓培训，帮助代理商打造专业销售团队并不断提升团队素质，改善合作伙伴的能力。

　　4、开业支持

　　由专业营销团队根据合作市场的特点，为合作伙伴量身定制新开业活动方案，协助选择合适时机，举办开业活动，帮助快速提升品牌知名度，迅速打开经营局面。

　　5、广告支持

　　实行合作广告投放制度，在各级合作伙伴经营区域内，根据业绩考核分配相应的市场推广费用额度，积极开展全年各项广告宣传，快速提升品牌知名度。

　　1、申请人电话或网上咨询加盟政策；

　　2、申请人填妥《加盟申请表》，传真、邮寄。

　　3、初审合格，总部以电话、传真或信件方式向申请人发出"加盟确认及邀请"。

　　4、洽谈合作意向，签订《加盟合同》。

　　5、 物色合适店铺。

　　6、 公司根据店面面积和布局设计装修图纸。

　　7、 装修施工，验收。

　　8、 店员招聘、公司对加盟商、店员进行培训。

　　9、 公司货品物料配备。

　　10、公司提供完整的开业促销方案。并派销售人员驻店指导，包括促销方案的执行、货品陈列、开业期间的销售等。

　　1、认同胖胖饭店企业文化，确信胖胖饭店的品牌。

　　2、身体健康，无传染性，热爱饮食行业。

　　3、有事业心，有恒心，能把胖胖饭店餐饮当成事业来做。

　　4、自觉维护“胖胖饭店”品牌形象，不得借“胖胖饭店”品牌效应损害消费者利益。

　　5、愿意接受胖胖饭店公司的统一管理。

　　6、拥有固定的经营店面，胖胖饭店加盟店面符合公司加盟要求。