胖子火锅店
胖子火锅店
胖子火锅店
2万加盟费
20~50万投资额
18家门店数
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主要产品:火锅
公司名称:胖子火锅店总部
成立时间:2008-10-03
加盟区域:全国
经营方式:代理,自由代理,二级特许
投资人群:网店形式,现有公司增项,毕业生创业
加盟介绍 加盟优势 加盟流程 加盟条件
加盟介绍

胖子火锅店营养

  胖子火锅店传承重庆老火锅的传统口味,秉承一丝不苟的创业精神,满怀感激之情,坚持为消费者提供口味如一、食材新鲜、营养健康、麻辣鲜香的重庆本土风味老火锅,无论品质还是情怀,均力求为消费者提供较为舒适、健康的用餐体验,让消费者充分品味纯正、地道的重庆经典火锅风味。
  胖子火锅店以其红汤锅底老道醇厚、食材新鲜而著称,致力于探寻食物本真,食材每日精选,现吃现烫。特色菜品包括:水牛鲜毛肚、鲜鹅肠、制造/精制鲜牛肉、招牌鲜郡片、井水黑豆腐、蛋煎糍粑等。自品牌创立以来,历经市场和众多食客的检验,成为融汇浓郁巴渝餐饮文化特色的出色的火锅品牌。
  胖子火锅店,烹煮手艺较为高超。须提高/增加其卤汁,色泽红亮,久煮不浑汤,其香十里可闻,嗅而垂涎;须提高/增加其味,麻辣醇厚,麻,饱满而酣畅,辣,激劲而淋漓,充分激发原料本味,回味悠长;须提高/增加其荤食:屠宰至下锅不超4个时辰,其素食,当日采摘,井水存放,绝不隔夜;须提高/增加其人:对食料心存敬畏,对食客心存感恩,对营生心存感激。我们一直秉持着这种精神,在重庆迅速生根、壮大。
  胖子火锅店新式口味,格调新颖、迅速锁定了80、90后消费群体,超高性价比,好吃好玩,美味又不贵,成为年轻人社交聚餐的选择。还有炭火烧烤、海鲜、配品、主食、自酿啤酒、饮品等全面覆盖,满足消费者整个就餐过程中的各种饮食需求。在胖子火锅店加盟店中产品面广,南北通吃,以为主要招牌,并配有凉菜、烧烤、烤果蔬等各类食材,口味丰富、注重细节。

加盟优势

胖子火锅店原味

  一、独特吃法和口味
  胖子火锅店坚持文化火锅、绿色火锅、营养火锅的经营理念,以传统工艺精心调制的高汤为底味,配以制造/精制自有工艺,以鱼和虾做为本店特色,先吃鱼或虾,再喝汤,再涮其他几十种菜品,一时无数同业者竞相模仿,却难以超越。正是这种的独特吃法和口味,创造了鱼恋虾十二张桌的小店日营业额700优惠的惊人业绩。
  二、店面好找用电可经营
  胖子火锅店不像开其他餐馆,店面大了怕空置、店面小了怕不够,胖子火锅店店靠特色吸引顾客、靠美味打动顾客、靠健康理念锁定顾客,所以不管是几百平米的大店还是几十平米的小店,都是生意比较好的店。鱼恋胖子火锅店全部用电也可以可经营,有些不让使用明火的店铺都可以经营鱼恋虾。
  三、模式简单成本低
  胖子火锅店不需要专业大厨,制造火锅底料及制造/精制配料,就是您经营的法宝。不用高薪,不怕跳槽,省去一大笔开销,而且还能提高/增加每次做出的菜品都能保持同一口味。整个店内的工作环节,被压缩到简单的采购、店内服务、后台配菜等工作,人员开销低到极限,管理更轻松!
  胖子火锅店店价格中低,适合大多数人消费,似乎不像其他饭店、酒楼那样暴利,但实际上,由于鱼恋胖子火锅店店没有大量的人员开销、没有复杂的原料准备,更不需要昂贵的厨房设备,所以我们的收银率却远远高于传统的餐馆。
  四、不错的专业团队
  拥有一支不错的餐饮团队是鱼恋虾品牌的核心资源。在多年的实践中,总结了一套经得住市场考验的管理体系。能够帮助加盟商快速、成功的复制胖子火锅店的成功经验,迅速占领市场。
  ·系统培训支持
  总部对加盟商全面系统的培训,内容包括:采购、配料的认识、腌制、配料、切制、串制、制作等全套的操作流程、店面装修、成本控制等等。店面现场强化培训,配发全套自有工艺技术,学会为止。

加盟流程
  胖子火锅店咨询考察 有意加盟者以电话、网上留言等方式向总部咨询加盟事宜,索取有关资料。有意加盟者到总部所在地进行实地项目考察,并与总部工作人员进行业务交流。
  加盟申请 有意加盟者持个人证件来公司总部,填写加盟申请表,确认加盟意向,经总部审核给予明确答复。
  资格审核 总部对加盟者提供的各种资料进行审核,确认加盟者的加盟资格。
  签订合约 双方确认,本着互惠互利、平等自愿、诚信双赢的原则,签订正式的《加盟合作协议书》。
  交纳费用 智慧之选者按所选择的智慧之选类型向总部交纳相应的费用,总部将为智慧之选者办理授权书、颁发授权牌。
  店面筹备 总部将协助加盟店进行统一标准的店面装修和店内设置。
  开业指导 总部将为加盟店提供经营管理手册,包括行业特点、服务规范、店面管理、营销企划等。确保加盟店迅速进入运营,快速产生收银。
  物流配送 总部将向您提供首批配料。店面筹备完毕,提前一周时间电话通知总部发货,总部会及时将产品托运到您指定的地点。
  正式营业 人员到位,总部将提供开业前期广告造势宣传用品及卖场促销活动建议。
  售后服务 开业后,总部的售后服务和营销指导将紧随其后,不断向加盟商提供适销新产品,完善食品搭配,降低加盟商的经营智慧之选,定期展开统一促销活动。
加盟条件
  愿意接受总部的各项培训和管理,认同公司的企业文化和经营管理模式。
  身体健康,无传染性,热爱饮食行业,能取得家人的支持。
  有事业心、有恒心,能把胖子火锅店当成自己的事业来做。
  为人诚实,有合法身份说明,合格的品德操守与信用。
  合格的社会资源和人际关系,较好的协调能力和管理能力,有一定的智慧之选意识。
  自觉维护“胖子火锅店”品牌形象,不得借“胖子火锅店”品牌效应损害消费者利益。
  自备经营场所,商业地点 100 平方米以上。加盟商至少需有 2 名以上专职经营者。
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