欧怡妮韩式欧怡妮韩式烤冷面，东北一带地方特色小吃。起源于黑龙江省牡丹江市（一说为起源于黑龙江省密山市）。欧怡妮韩式烤冷面的成本低，味道极棒，但多吃对胃肠不好。所用冷面早期为普通冷面，后期使用制造冷面（比平常市面常见的冷面要薄、软，且加工后不需要经过晾晒的过程），柔软，可直接食用。有碳烤、铁板烤和油炸三种，味道各有差异。主要流行铁板和油炸（也称炸冷面）。 　　欧怡妮韩式欧怡妮韩式烤冷面，街边摊主用泡好的一片冷面放在平底煎锅上，用和铁板鱿鱼一样的铲子一面涂上油后多次翻转，其中一面可以加入鸡蛋、葱花、孜然、芝麻等然后刷上辣酱，用铲子切成均匀一截一截小块，装入小塑料碗中，插上长竹签既可以食用，可放醋和蒜汁等其他调料。有冷面的韧劲，还有辣酱的鲜味，葱、香菜的香气，口感微酸，很好吃。欧怡妮韩式烤冷面独特的口味，在这个特色竞争力时代脱颖而出。 　　欧怡妮韩式欧怡妮韩式烤冷面完成了主流美食文化与餐饮行业的成功对接，特色美味独霸天下。果蔬微量元素于传统的美食相结合，大大提高了口感与味觉层次，欧怡妮韩式烤冷面更加符合现代人需求。 　　独门汤汁自有工艺，欧怡妮韩式烤冷面加盟店营养特色突出，引发争享风暴，各个年龄都适合。欧怡妮韩式烤冷面以准确的市场定位，鲜明的经营特色，成为众多消费者追捧的对象。