1945年，有人做了这样一项研究，研究者把老鼠的断食频率分为四天断食一天、三天断食一天、两天断食一天。

研究员发现，断食的老鼠寿命比对照组更长，越常断食的老鼠越长寿。他们也发现断食的老鼠体形正常，不像时间久限制热量的老鼠发育不良。

BBC还有个节目叫《进食、断食与长寿》细数了断食界“惊人”的科研成果，让人十分心动。

但我们担心的问题是，少吃的人会饿得睡不着、饥饿时的焦躁，以及发生营养缺乏，低血糖等严重问题。

少吃有用吗？到底怎么少吃？怎样节食才更好？

一项新的研究发现，人每天吃进去食物的热量减少25%，对生活质量只有积极的影响，没有负面影响。这项研究入选了218名体重正常的人，三分之一的人正常饮食，有三分之二每天摄入热量减少了25%。观察2年。结果发现，少吃的人体重减少了7.3公斤，同时情绪更好，睡眠更踏实，甚至连爱爱都更有感觉。目前看来，控制饮食是的，但关键是要少吃，尤其是减少食物中的热量，比如高糖和高脂类食品，这些高能量食品，但不应该是断食。