牛市缘鲜牛肉鲜毛肚火锅是一家集餐饮管理咨询、饮食技术研究及咨询，企业形象策划，智慧之选咨询的大型综合型民营企业。
　　公司经过多年研发，优先在重庆推出有别与重庆传统火锅的清油火锅、麻辣香锅、魔石飘香鱼火锅、美蛙鱼头 烧烤火锅·余香村三样菜等系列养生火锅和江湖菜系。深受广大食客喜爱，被誉为特色火锅的创立鼻祖。并成功在省外运作了多个品牌，联营店达30余家。
　　公司致力打造餐饮界品牌为经营目标，秉承传统火锅和川菜技术之精华，创了牛市缘鲜牛肉鲜毛肚火锅等特色产品系列。填补了餐饮业特色火锅市场需求。坚持以“脚踏实地、勇于创立、谦虚做人、努力做事”的经营理念，赢得社会各界的普遍赞扬和消费者的大力支持，树立了合格的社会形象和较高的品牌知名度。坚持“分享即为快乐，双赢方能共生”的加盟理念，先后荣获“全国绿色餐饮企业”， “健康合格火锅”，“消费者信得过企业”，“重庆火锅名宴”等荣誉。在取得辉煌成就的同时也奠定了行业，行业专业化的坚实基础。
　　牛市缘鲜牛肉鲜毛肚火锅， 将为有志立足于餐饮业的创业者、智慧之选者们提供：餐饮管理咨询、饮食技术研究及咨询，企业形象策划，智慧之选咨询、经营智慧之选分析、人员招聘培训、当地市场考察、选址筹建、装修设计、店面物资配送、餐饮技术培训、老师带店经营指导、整套品牌管理模式输出、导入VIS品牌形象系统，餐饮服务营销咨询……让您真正体会专业的餐饮大师的全面支持，享受保姆式的全程服务，让您轻松创业，快速致富

　　牛市缘鲜牛肉鲜毛肚火锅公司持巨资携手香港知名品牌策划公司全面升级，提升VIS品牌体系，使其品牌在各区域应用中更具传播感染力，增加品牌知名度、塑造品牌形象，使其更具个性，识别性更高，让人过目不忘。
　　牛市缘鲜牛肉鲜毛肚火锅几十种清汤特色锅底，加上行业中四季养生茶火锅(红汤保持传统老火锅的味型，各种茶清汤有清香、美味加上有助于调节体脂、养生、醒酒的特有结果)，茶与火锅的邂逅，茶的结果很多，加上几十种香料及中药的火锅底料，食用后不上火，不伤胃，且可去腥除味的结果，外加个性化西式料理结合让产品彰显个性化优势。
　　牛市缘鲜牛肉鲜毛肚火锅总部直接与加盟店对所有物配口对口配送，在代理区域建立厨房降低配送成本，从而更快、更好的为各加盟店服务。
　　代理区域发展为各加盟店与店之间形成合格互动，从而达到区域统一管理，形成具有综合竞争力的特有优势。
　　牛市缘鲜牛肉鲜毛肚火锅总部会在全国投放品牌相关广告，各代理商与总部共享信息资源，让区域内意向加盟商更快的考察了解我们，同时也为意向加盟店节省考察时间、考察费用。