广州市冠富餐饮企业管理有限公司是一家以牛杂加盟、牛杂代理为主导业务并且注重食品的研发与生产、品牌策划与管理的综合性公司，公司秉承“食品企业，道德企业”的经营理念，在汲取传统制作工艺及南北风味的基础上，长期专心致力于挖掘、保护和推广非物质文化遗产及饮食文化，并倡导“时尚生活，美味享受”的饮食新文化。 　　“牛三姐牛杂”是牛杂加盟行业多次被“广州2010亚运美食节”邀请参展的企业，牛杂产品质检总局颁发的牛杂食品QS认证；2009-2011年多次被评为“消费者信赖质量合格品牌”和“2011年度AAA+级质量信用企业”；2012年授予为“全国合格餐饮企业”和“中华美食名店”！ 　　“牛三姐牛杂”牛杂加盟店，为了让消费者都能吃上合格的牛杂，公司在制定“牛三姐”品牌发展目标时就确立了“食品企业是道德企业，珍爱生命，做道德人”的企业经营理念。公司坚持做消费者合格的牛杂，所有原材料、公司均精选绿色食品，每一道工序都严格推行食品控制办法，强化产品卫生检验与质量扶持。其中主要原料牛杂、精选良种肉牛、经严格的检疫、工厂化屠宰、排酸、分割后，再用先进的气调保鲜设备和材料包装，很大程度地提高了牛杂的“营养、卫生、鲜嫩、美味”。以致“牛三姐”牛杂加盟品牌已成为广东标志美食之一。 　　“牛三姐”牛杂加盟品牌现已迅速发展为餐饮连锁加盟行业的优选品牌，目前已成功开出的牛杂加盟店已有1000多家，被市民亲切的誉为“合格的牛杂”。