南通南吉小镇餐饮管理有限公司致力于中式餐饮，美食研发与餐饮连锁经营管理，公司理念：只为经典，不为家常。 　　2008年于南通市经济开发区开设优先家原型餐厅”好面到“，不大的店面整天挤满人，好评不断日均营业额可达八千元，单日峰值1万以上给我们带来了丰厚的收银，同时大量来此就餐的食客要求加盟我们，我们从长远出发为了更好的发展，经过深思熟虑之后，终都一一拒绝，南吉人没有止步于此，在接下来的4年内我们加强内部管理，形成的统一的餐饮食品标准，统一了服务标准，让每位餐饮从业人员不伦是否有餐饮经验都能烧的同样的美味。 　　2012年经过4年的不断努力，南吉人将”好面到“更名为”南吉小镇“并成立了南吉小镇餐饮管理有限公司，全新的logo,全新的店面设计，更合理的经营模式，被更多地消费者认同喜爱。 　　南吉小镇目前拥有先进的原装进口仪器设备，严格控制原料产地，进行统一的菜品采购，从源头上确保产品的品质，在生产配送中心，我们拥有专业的研发团队、先进的生产设备与技术，达到研产一体的现代化生产，同时还具备一支训练有素的物流配送队伍，实现了我们统一标准、统一生产、统一配送的现代化餐饮运营管理模式。先进的技术+正宗的自有工艺+专业的团队，让菜品既扶持了口味的一致性，又让别人无法模仿，誓将成为中式快餐企业的拓荒者。 　　建立厨房，实行统一原料采购、加工、配送，精简了复杂的初加工操作，操作岗位单纯化，工序专业化，有利于提高餐饮业标准化、工业化程度，是目前餐饮业实现规范化经营的必要条件，只有这样才能在一定规模基础上产出规模效益，让家庭厨房劳动社会化，更科学地扶持消费者餐桌上的安全。