牛记潮汕火锅是总部在京开设的一家连锁餐饮管理公司，餐饮以潮汕火锅为特色，以潮汕鲜牛肉为主打，配以时尚蔬菜、特色手打牛肉丸等菜品！餐厅的十大招牌菜更是得到广大顾客的青睐，如安格斯雪花肥牛：选用上等潮汕牛肉切制，配以正宗潮汕沙茶酱，采用传统炒制工艺而成。牛肉口感嫩滑，味道十足！选用云南贵州 2-3 岁土黄牛分割出牛的每个部位，采用独特的涮肉方法，肉质鲜嫩营养不流失！

　　自南向北，传说中“出了汕头就变味”的鲜牛记牛记潮汕火锅在过去两年间一路狂飙北上。从北京到山东、河北、辽宁、吉林……甚至远到澳洲都出现了鲜牛记的身影。牛记潮汕火锅讲究现吃现宰，尤其考验师傅的刀工。牛骨熬制清汤，按不同部位即时售卖涮品，这些特点都保留了牛肉的鲜，早年间牛记潮汕火锅甚至把店开在 300 公里开外的深圳都会被人评为“不正宗”。但现在产业链的成熟，远在冰天雪地的东北也能吃到正宗的牛记潮汕火锅！北京养殖基地配送中心及辽宁屠宰场的成立加之冷链配送条件的物流屏障，这些因素都促成了牛记潮汕火锅在全国范围内的扩张。

　　多种经典锅有美味有养生满足所有对口味的选择来自云贵地区的黄牛有牛肉的纹理呈90°  切得厚薄均一数十种 · 涮菜先吃在涮  荤素海鲜  美味应有尽有美食益闲应有尽有  百姓小吃等你来。

　　牛不是所有的牛，都适合牛肉火锅，只有来自云贵山区的二岁三岁龄耕地土黄牛，才适合挑剔的潮汕吃法。

　　北京及山东辽宁，均在核心城市三小时可达路程之内建设养殖屠宰中心，加上冷链物流车来每天新鲜的供应。

　　我们，只是大自然的搬运工。

　　蘸料为潮汕正宗海鲜酱和咸甜适中的沙茶酱，但为适合北方口味，独门手法精心炮制而成十五种风味小料，满足每一位挑剔食客的个性需求！

　　1、加盟后可获得品牌牛记潮汕火锅的授权，牛记潮汕火锅强大的品牌影响力定会为您带去更多的消费者，让您的加盟店更具竞争力。

　　2、强大的出品部团队，一直以来根据市场的不断变化，而研发出适应不同市场、人群的产品，以提高我们在全国市场的客流量。

　　3、总部聘请了众多行业精英和型人才，不仅产品技术含量高，总部还会将更新的技术分享给各加盟店，提升加盟店的实力优势。

　　4、总部会不定期举办培训活动，加盟商可以选择性的安排员工免费参加培训。同时也会举办一些交流大会，各自分享运营中的成功经验，以供彼此参考和探讨，共同进步。

　　5、根据区域市场的实际情况，牛记潮汕火锅招商总部严格按照发展品牌的思路发展经营店，区域内限额发展加盟商的原则，对加明店严格实行商圈保护。

　　6、低投入高客流，固定的经营场所为您招揽更多的回头客，让您营利有提高。

　　1、双方可以进行深度沟通，可向我公司工作人员索取相关资料，并认真填写本公司加盟申请表。

　　2、公司核实加盟申请表，市场部、销售部相关负责人到贵方提供的营业场地进行实地考察。

　　3、贵方与我公司销售部负责人就合作具体事宜作详细交流。

　　4、经过公司对意向加盟商的审核合格后签订正式的加盟合作协议，同时交纳前期提高/增加金。

　　5、加盟商初次订单必须包括公司五大系列产品的全系列产品，如有特殊情况另议。

　　6、我公司授予加盟商店正式的书面《加盟商授权书》

　　7、按照加盟店装修标准，我公司提供店面设计(也可由加盟商自己提供内部设计方案，但所有VI运用及产品陈列必须符合我公司的要求)，配合加盟商完成装修。装修费用将有我公司承担，加盟商垫付，在两年内我公司依据销售额进行返还。

　　1.具备独立行使能力，勤劳，品行端正，诚实守信的公民。

　　2.认同公司品牌文化，经营理念以及合作方式。

　　3.热爱餐饮行业，并具备坚定的信念及充分的热情为此奋斗。

　　4.有一定的经营管理能力和资金实力。

　　5.接收总部统一管理，愿意共同维护品牌形象。