江西牛牛乳业有限责任公司创建于1994年6月，是江西早从事牧草种植、奶牛饲养、乳品加工、产品销售为一体的专业化乳品企业。2000年以来，公司陆续在吉安市吉州区郊区的草山草坡地智慧之选500多万元新建奶牛基地，占地1500亩，奶牛存栏数850头，全部使用机械化挤奶，确保奶源的质量，同时，带动周边农民饲养奶牛1400余头，种植牧草2000余亩。