牛栏山地区的饮酒文化，有据可考的历史可追溯到我国3000年以前的西周时期1982年在牛栏山酒厂附近出土的鼎、觯、爵等八件青铜器皿中，有五件都与酒有关这些青铜器经有关分析推测，应在我国的西周年间。而牛栏山二锅头的酿酒历史可上溯到清朝年间，据《顺义县志》记载：“造酒工：做是工者约百余人（受雇于治内十一家烧锅）。所酿之酒甘冽异常为平北特产，销售邻县或平市，颇脍炙人口，而尤以牛栏山酒为著。”此处所提及的“烧酒”，牛栏山二锅头酒。历经数的发展，牛栏山二锅头酒已成为白酒清香型（二锅头工艺）代表，深受消费者青眯。
　　牛栏山酒厂是北京地区大规模保持自主酿造的白酒企业，同时也是北京地区白酒业较早拥有“中华老品牌”和“有一定名气商标”的企业;还是北京地区白酒业仅有获得“原产标志记保护产品”认定、仅有获准使用“纯粮固态发酵白酒标志”的白酒企业，为我国247个驻外机构提供酒。目前产品分为二锅头系列和牛栏山系列两大品类，共计400余种产品。
　　顺鑫集团白酒业务由“牛栏山”和“宁城”两大品牌构成。牛栏山二锅头的酿酒历史可上溯到清朝年间，据《顺义县志》记载：“造酒工：做是工者约百余人(受雇于治内十一家烧锅)。所酿之酒甘冽异常为平北特产，销售邻县或平市，颇脍炙人口，而尤以牛栏山酒为著。”
　　牛栏山历经300余年的发展，如今牛栏山二锅头酒已发展成为白酒清香型(二锅头工艺)代表，远销欧美多个和地区，并成为247个驻外机构的酒。其酒甘冽爽口、酒香醇正，深受消费者青眯。内蒙古顺鑫宁城老窖酒业有限公司位于内蒙古宁城县八里罕镇，有着千年的酿酒历史，早在辽代时期就有多处大型酿酒作坊，而历经千年的隆盛泉酒坊就是宁城老窖的前身。牛栏山酒现在全球火热招商加盟中，如需了解牛栏山酒总代理电话欢迎在下方进行留言咨询！

　　牛栏山酒，精选高粱和小麦等为原料，以豌豆、大麦等制成大曲为发酵剂，纯粮酿造绿色自然。从原料粉碎到成品酒灌装，历经糊化、发酵、蒸馏等十多道关键工序，悉心传统工艺酿造。以清香型“牛栏山”牌为代表，四大系列共计110余种产品。
　　牛栏山酒，产于燕山脚下、潮畔，含天地之灵犀。牛栏山二锅头原产地认证，为二锅头的正宗源头，地道口感无可复制。秉中华老品牌工艺精髓，“掐头去尾截取中断”，更承牛栏山“酒窖”之神气，酝酿绝代酒香。
　　1、区域支持：厂家严格的按照区域代理制，确保代理商无后顾之忧的去操作当地市场。每个市场对应的不同附加条码，实行附加条码一对一政策，坚决制止了串货、倒货情况。
　　2、市场支持：厂家根据当地的市场情况协助代理商制定相应的市场操作计划书，有的放矢的去开发市场，充分的做好市场的导入期。
　　3、价格支持：厂家实行全国统一价，制定相应的代理价、经销价、售价，团购价，确保价格链合理顺畅。
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　　5、人员支持：厂家会根据不同的市场情况，制定出相应的计划，派公司业务人员来配合代理商开发市场。
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　　牛栏山白酒加盟条件：
　　1.喜欢酒水行业，不怕吃苦。
　　2.有想创业的决心，接受牛栏山白酒加盟总部的培训内容。
　　3.认同牛栏山白酒经营理念和管理制度，以共同发展为目标。
　　4.有开拓市场能力，具备合格的商业信誉。
　　5.无犯罪记录，能独立承担牛栏山白酒经营民事责任的企业法人或自然人。