八座牛杂风靡30余年200多家门店不错经营，八座牛杂香港地道知名小吃掀起牛杂小吃加盟热浪，千年牛杂文化，牛杂营养丰富，味道香甜浓郁，深受民众喜爱，拥有成千上万的食客，八座牛杂汲取饮食文化精髓和南北口味特点，在配料和汤上做足功夫，浓淡相宜，回味绵长，色香味形俱佳，彻底征服消费者的舌头。 八座牛杂港人喜爱，名气十足 由来已久，以满座得名，人气 上世纪八十年代初，在港口旁边有一家牛杂小店，每天食客络绎不绝，生意不错，客人常常坐不到座位，等待座位的客人数数座位，八座。日久天长，小店就有了一个好听的名字：“八座牛杂”。 单独制造/精制牛杂，对味更好吃，八座牛杂推出特色小吃有萝卜牛杂、面筋牛杂和牛杂粉等。以突出牛杂本身的味道为重点，不失其型，甄显其味。八座牛杂科学选料，选料广泛，营养调配，分档用料，因料施艺，注重火候，煲、焖、炖、烫无所不用，咸、甘、麻、辣、酸五味，美味不单调!