牛犇犇餐饮统一负责牦牛骨汤的运营发展。公司建立了研发、产品、采购、物流、营销、设备、人力、训练等适应发展需要、合理完整的工作部门，形成了健全的工作机制，并不断趋于完善，向化深度发展;公司优化了中心厨房，大大提高了整体配送能力。 　　公司组建了八个市场部，各司其职，投入工作，新公司成立以来公司依托“靠制度规范行为、靠信念铸就团队、靠不错推动进步、靠发展公事成果”的企业文化，铸就一个标准化、制度化、现代化的中式快餐企业。当前，公司管理正朝着管理规范、程序清晰、细节到位的方向发展;正在从加强队伍建设、强化内部训练、建设训练餐厅、培养各类人才方面加大工作力度;正在加快中心工厂建设、实现工业化，加快ERP系统开发建设、实现信息化管理的道路上大步迈进。特别是公司确立了“从现在起，力争再用十年把‘牛犇犇餐饮’品牌的目标插遍的每一座城市”的目标，全体员工正在团结一致为实现这一目标而努力工作着。