鸟州力日式料理，所谓烧鸟(，其实和鸟无关，指的是日式烤鸡肉串。将鸡各个部位的肉切成一口可吃下的大小，用一支小木签穿着四五块肉，烤它个十几分钟便能开动。专门吃烧鸟的店，就叫做烧鸟屋，是居酒屋的一种，起源于17世纪的江户时代。有据可考是在1643年的《料理物语》中出现了“焼き鳥”的文字记载，那时是名副其实的烧“鸟”，因为原料多来自于鹌鹑、野鸭和野鸟等。等到了明治维新时期，随着天皇一声令下，日本人开始了食肉运动(之前由于佛教文化的渗透，日本曾下达禁肉令)，民间出现寿喜烧餐厅和烧鸟排档，不过这时鸡肉价格还相当高，只能用一些边角料和内脏，客源也以男性为主。
二战之后，随着日本经济复苏，肉食鸡饲养技术的提高，鸡肉成本大幅降低，这时烧鸟店得以迅速普及，并终于可以正儿八经地用鸡肉做串烧，还增加了大量蔬菜料理，女性客源也大幅上升。此后，在各火车桥下，常见挂着红灯笼的烧鸟大排档，客人掀开蓝布帘，挤在人堆中坐下，叫上一瓶酒，点上数根串，混合糖精的酱油，均匀地涂在鸡肉块上，战后人们饥饿的胃与心。江户初期，“大唐丸”、“短腿长尾鸡”、“乌骨鸡”从中国大陆传到日本，从泰国传入日本的军鸡也迅速普及开来。昭和40年后，肉鸡被广泛普及饲养。近些年，以自由放养为代表的“地鸡”和以人工饲养为代表的“铭柄鸡”，因为肉质更紧实鲜嫩，成为了烧鸟屋的当家食材。
对于新鲜的美味，食客是没有抵抗力的，鸟州力日式料理也在不断更新，给人们推出更多新的美味。无法忍受因循守旧、平淡无奇，鸟州力日式料理认为只有不断创造才能富于魅力。
鸟州力日式料理加盟优势：
选址支持：鸟州力日式料理招商总部派遣市场督导和电话指导，协助经销店店面选址及店面铺装测量。
装修支持：经销商提供店面照片，详细平面尺寸，总部根据平面尺寸图免费为店面提供形象设计。
产品支持：鸟州力日式料理加盟总部利用品牌优势，不断开发新产品，将较新产品推向市场，确保销售不错。享受公司的至低供货折扣，对所辖区域加盟店提供料包、设备及原材料，获取巨大的差额收银分享资源;使用公司的经营技术资源;如：行销理念、员工培训、文案策划、业务谈判、财务管理等;
开业支持：总部免费提供品牌营运管理培训教程，包括营销技巧，产品陈列，产品知识等等。
运营支持：总部不定期派遣专业培训师亲临鸟州力日式料理加盟门店现场指导，免费提供业务指导。
广告支持：总部安排投放巨额广告，促进项目品牌在全国市场的快速发展。公司为代理商提供统一的招商广告和专项广告支持协助代理商开拓市场，确保各代理商获利;
物流支持：鸟州力日式料理加盟总部有快捷的电子商务平台和物流配送系统，前茅时间将新品上架。
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市场支持：总部统一规划市场，策划终端活动，免费为经销商提供方案。
保护支持：鸟州力日式料理招商总部在合同约定区域内不发展第二家合作商。公司会根据市场发展需要，制定相关优惠政策，以便帮助加盟商更好的开发市场。
鸟州力日式料理加盟流程：
1、加盟咨询经过电话咨询或网络客服咨询，初步了解加盟相关信息及加盟所需相关材料。
2、实地考察参观公司直营店、加盟店，全面沟通了解。
3、资质评估提交意向咨询，申请加盟，总部收到后进行合作资质评估。
4、签订加盟合同确定了加盟意向后，就可以着手与总部签订加盟合同。
5、店面选址加盟总部会根据加盟者所在区域的地形进行合理的分析，找寻合适的店面。
6、店铺装修与施工店铺进行装修施工，按照总部设计的方案进行统一的装修与施工。
7、人员培训总部协助加盟店做好人员配备，并对人员进行相应的培训与指导。
8、开业准备根据所在区域的情况，制定开业计划，并将开业需要的物料配送到位。
9、盛大开业确保所有开业准备就绪后，盛大开业。正式营业后总部全程跟进指导加盟店经营运作，提供产品升级、管理优化、技术培训等长期经营支持。
鸟州力日式料理加盟条件：
1、加盟者认同鸟州力日式料理加盟品牌文化与经营理念;
2、加盟者具有拓展事业的强烈愿望;
3、加盟者能够根据总部规定的城市类别，交纳相应的加盟费用;
4、加盟者自觉接受品牌总部的管理，不可跨区域经营;
5、加盟者能够尽快的掌握产品制作技术与开店技巧和业务洽谈能力;
6、加盟者具有与品牌总部共同成长的意识和能力;
7、加盟者具有一定的资金实力，较好的信誉、加盟意识、市场防范意识。
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