北京清真饭馆有“老三顺”，南城南来顺，小吃荟萃，传统风味，品种齐全，做工地道，价廉物美，百姓特别喜欢。
　　那时，南城回民集中，其中有些人无固定职业，但有手艺。他们靠两把刀（切羊肉刀和切年糕刀）八根绳（指挑的担子，两头各一个筐，各用四根绳拴起）谋生，逐渐形成品种繁多的清真小吃，成为南城的小吃特色。
　　南来顺推出的“小吃宴”可谓“群英荟萃”，使各种来自民间的特色小吃摆上了正式宴会的台面。南来顺的食品讲究特色。无论是油条、烧饼、豌豆黄，面茶、焦圈、驴打滚，还是姜丝排叉、散丹麻花、艾窝窝，或炸羊尾、炒麻豆腐、涮羊肉，哪样都能让您感受和品尝出老北京的味道。
　　南来顺饭庄位于宣武区南菜园街12号，比邻大观园，环境幽雅，装修风格富丽堂皇，营业面积3000多平方米，经营清真风味炒菜、清真海鲜、清真挂炉烤鸭、手工涮肉和“小吃宴”。为京城大型清真餐饮企业。
　　南来顺饭庄开创于1937年，是京城知名的老饭店，曾以爆、烤、涮羊肉以及爆肚闻名于京城。更有身怀绝技的小吃名家“羊头马”、“切糕米”、“焦圈王”以及“馅饼周”等人经营北京风味小吃上百种，曾享有“京城小吃一家”的美誉。以周志来为代表的新一代烹调技师，在继承和挖掘传统烹饪技艺的基础上，不断创立，推出的清真海鲜系列菜肴，更是得到了社会各界的好评，推动了清真餐饮业的发展。南来顺饭庄曾在一届全国清真烹饪大赛中获得了两块金奖、三块银牌、三块铜牌，其中“炒麻豆腐”获得“全国风味有名产品”称号。具有近70年历史的京城老牌头南来顺饭庄真诚地欢迎社会各界朋友光顾，并会给您留下美好印象。

　　1、无偿提供南来顺特许经营管理手册，包括《南来顺集团简介》《南来顺门店装修装饰建议》、《特许加盟店铺体系设计》、《关于遵守穆斯林习俗的规定》、《服务营运管理手册》、《厨务营运管理手册》、《特许加盟店财务管理手册》、《产品配送手册》、《加盟店培训手册》、《加盟店装修装饰建议》等。
　　2、无偿提供南来顺标识，包括南来顺logo设计，南来顺牌匾。
　　3、无偿提供南来顺文化宣传品，包括南来顺宣传光盘，宣传季刊，宣传照片。
　　4、营建指导支持，包括无偿提供设计装修元素、审定布局平面图、审定设计效果图等。
　　5、统一培训支持，包括对店长、厨师长、服务经理等岗位进行定期培训。
　　6、统一配送支持，包括南来顺专用原材料、南来顺专用设备等。
　　7、统一宣传支持，包括定期在有关媒体上宣传“南来顺”品牌等。
　　8、技术扶持：包括开业前期派出相关技术人员进行开店前的扶持和现场培训等。
　　9、开业指导支持：包括开业验收等。
　　10、巡回督导支持：包括开业后不定期到店检查与督导等。