南海佳鸿水产是一家以制造、营销、物流为核心专长的国际性公司，1984年创立于台湾高雄，是台湾公开发行的水产专业公司，公司销售地区遍及美国、加拿大、欧洲、墨西哥、日本、韩国、中东、俄罗斯、澳洲、非洲等地。 2005年营收规模在天下杂志1000大制造业中排名第632。 　　成长目标 　　公司的竞争力来自于垂直整合和成本竞争策略，以及管理的发展， 南海佳鸿水产关系企业以冷冻水产外销为主要业务。 我们以建立全球水产品供应链为职志,海内外拥有8个生产工厂，3个营销公司，分布于台湾、美国、澳洲、中国大陆、泰国、越南、缅甸，并且以每年成立一个新的事业单位(制造工厂或营销公司)为既定的成长目标。 　　生产基地 　　南海佳鸿水产是南海佳鸿水产 加盟于中国大陆专业加工、冷藏水产品(鱼、虾等)的大型分支企业，公司成立于 2003 年，工厂座落于中国广东省南海区里水镇，工厂占地 1 万 8 千多平方米，建筑面积约 1 万平方米，日处理冷冻水产品约 120吨以上。 现有员工1300多人，其中管理和技术人员200多人。 　　先进设备 　　公司拥有 120 平方米的化验室，配备各种先进的检验设备仪器，为公司产品质量提供可靠的数据和检验依据工产投产以来，就以"质量第为质量方针，在全体员工的不懈努力下，环环控制，层层把关，能确保产品卫生质量符合要求，满足客户需求。 　　质量认证 　　我们的竞争优势来自于产品质量及真诚的服务态度。各项产品之加工标准作业程序都被要求严格遵循HACCP，确实做到卫生、安全、高质量的要求，工厂已通过美国BAP认证。 　　本厂主要产品有冷冻罗非鱼(吴郭鱼)、叉尾鮰、南美白虾、熟虾、裹粉鱼片、三角春卷虾、裹粉蝴蝶虾、裹粉拉长虾、虾烧卖、Tempura虾等。工厂已于近年来成功的由初级加工制造提升至深层加工调理食品、其主要的市场为美洲及南美洲地区。 　　本公司在做出口外销的同时，已准备全面开发国内市场需求，在未来几年内建立起国内销售供应链。期待与你长期稳定的合作。