那个卤鲜捞热卤
投资额:10~20万
那个卤:找回儿时的专属味道
02/21 14:28 来自 
神州加盟网
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卤肉,是一道充满神奇色彩的美食。每个人小时候,都有这样一段记忆:走在回家的路上,经过吆喝着的卤肉摊,香味扑鼻而来,忍不住回头多看一眼时,小摊的老板已经掀起小摊上的白布,露出红得发亮的卤肉,色泽诱人,还冒着热腾腾的蒸汽。

时至今日,路边的卤肉摊越来越少,也再难见到鲜香醇厚、色泽诱人、入口即化,让人赞不绝口的卤肉。毕竟,一锅软糯入味的卤肉需要花费至少48个小时,快节奏的生活时代,很多人早已没了耐心。而如何让传统的卤肉重新走进消费者的生活中,帮更多人找回小时候的专属味道,成了以那个卤为代表的热卤品牌一直在探索的方向。

消费者对热卤的需求,加上小吃的市场空间,也促使一些热卤品牌快速脱颖而出。那个卤新式热卤开始出现在大众的视线中,并快速跑领市场的背后。

那个卤研发团队摒弃一切投机取巧的合成添加剂,从研发到半成品再到成品,每一步都经得起严苛的考验。改良传统老卤制作工艺,提倡健康热卤的餐饮方式。一锅一卤,每日新鲜卤水入锅,以“当日鲜卤,现卤热捞,现拌鲜吃” 为宗旨,新鲜作,O添加。

如果你已经厌倦了大街小巷弥漫的种种浓烈化学增香剂,害怕了充斥舌尖的人造添加剂,那么那个卤新式热卤也许正是你盼望毫无担负轻松享受的那份暖心美食。

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