制造/精制餐饮管理有限公司成立于2012年5月。目前有直营店4家，加盟店9家，14年底计划在25---30家，15年计划加盟店200家创建羊蝎子。 　　让人能够加盟的品牌，自然是好品牌，不单单是口味和品质，品牌的文化和经营理念也是非常中药，制造/精制致力于打造羊蝎子品牌，品牌的连锁加盟企业，想在先行在前，加入制造/精制共创美好未来。制造/精制的羊蝎子不同于其他羊蝎子，它是来自新西兰的坎特伯雷大草原6月龄羔羊身上营养丰富、口感鲜美的羊龙骨——带里脊肉和骨髓的从颈项到尾尖的完整的羊脊椎骨。自成一家：土锅对人体无任何有害元素，煎炸炖煮不造成食物营养质流失，由于导热性比较差，小火慢煮可以使锅内的食物和汤汁长时间地保持在微微沸腾的状态，使肉充分软烂，汤汁鲜美，别具风味。所以人们常说，土锅羊蝎子就是王道 　　自成都市公司成立至今，目前已有两百余家大型连锁店，遍布全国各地，成为行业的领军企业。在多年从事餐饮调味品的生产，研究，开发的基础上经过不断的摸索，形成了具有规模经营，全国连锁的火锅一绝。如今已是香飘万里，享誉神州。羊蝎子，其实就是羊龙骨。因其形状酷似蝎子，故而老北京人俗称羊蝎子。以其为原料的羊蝎子火锅在我国首都北京及附近地域已有三百多年的历史原是一道皇庭的美味佳肴，后传入民间。 　　制造/精制羊蝎子是以羊肉、花椒、大料、草果、白芷、小茴香、孜然、香片、肉蔻等为主要食材做成的一道美食。 　　1、将羊的脊骨按着骨头节剁成块，再把羊腿骨剁折，然后一起放到锅里用热水烫一下，把羊的腥膻味和血污去掉。 　　2、将用水烫完的羊腿骨摆在锅底，再将羊脊骨摆放在羊腿骨之上，然后添水用猛火炖 　　3、在水还未开之前将花椒、大料、草果、白芷、小茴香、孜然、香片、肉蔻、桂皮装进调料盒之后，再和新鲜的姜片、葱段这些调料放入锅里。[1] 　　4、锅里面的水开后，放入鸡精和少量的盐，然后将炉火调小用中火炖 　　5、大概在半个小时之后吧，要打开锅盖看看，用筷子扎一下，如果能够扎入羊肉里面，说明羊蝎子已经熟了 　　6、此时，将炉火调成小火，慢慢地炖制 　　7、大约需要一小时左右，再将炉火调成微火，再炖制大约再过一小时吧，就可以食用了。