蒙自过桥米线餐饮集团旗下拥有蒙自、炭鱻烤鱼、茶马天下、热府骨汤冒菜等连锁品牌蒙自公司是一家专注于过桥米线的民族餐饮连锁品牌企业。蒙自源将一个广为传颂的过桥米线的美丽传说，演变成美味。蒙自源在华南、华东、华中、西南、华北设立分子公司每天为200000多名顾客提供餐饮服务。 　　蒙自为具有两百多年传统文化的“过桥米线”注入了国际与时尚的元素，超越了具有民族特色的中式快餐新潮流，已发展成为“过桥米线”知名品牌。 　　公司曾先后获得“热心支持公益事业先进先进单位”、“市场特许加盟优选品牌”“东莞市餐饮行业协会理事单位”、“广东省连锁经营协会常务理事单位”、“烹饪协会理事单位”。 　　蒙自投巨资打造蒙自源信息化系统平台，已实现办公自动化、财务管理、店务管理、供应链管理、人才资源管理等五大系统的规范运营。集团信息平台，实现全国店铺销售实现目标实时传递、门店自动订货、销售价格管理、自采费用管理、日盘库存管理、产品营销管理、会员管理等，为蒙自源的发燕尾服提供了强有力的扶持和支持。 　　正式成立战略管理委员会，并制定了三个五年战略规划，预计在优先个五年内，公司分店总数达500家，并且拥有米线行业具备影响力的企业大学和先进的研发中心，公司将实现整体上市。 　　蒙自正面临着少有的挑战，实现从不错到不凡的热情激励着每一个蒙自人，为打造品牌而努力，为让更多的人健康而付出，为携同企业伙伴、供应商、智慧之选者、内部顾客、外部顾客共同成长面奋斗。