蒙氏叫花鸡
蒙氏叫花鸡
蒙氏叫花鸡
加盟费
20~50万投资额
4家门店数
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主要产品:叫花鸡
公司名称:蒙氏叫花鸡总部
成立时间:2005-09-08
加盟区域:全国
经营方式:经销,代理,自由代理
投资人群:自由创业,在岗投资,毕业生创业
加盟介绍 加盟优势 加盟流程 加盟条件
加盟介绍

  蒙氏叫花鸡采用制造酱料工艺技术,采集十种香料及调味品严格按比例调配烹制而成,做成后色香味美,口感鲜嫩透味不粘腻,香味浓郁。蒙氏叫花鸡无论口感,视觉,色泽都属上品,令人回味无穷,百吃不厌。蒙氏叫花鸡选料精细,必须是鲜嫩鸡腿肉,蒙氏叫花鸡标准化、流程化制作。蒙氏叫花鸡注重火功,高压入味、快火收汁,汤浓味厚,味道鲜美,深受广大消费者青睐。

  关于叫化鸡的来历,还有一段传说。相传在明末清初,常熟虞山麓有一叫化子,某天偶得一鸡,却苦无炊具调料,无奈之中,便将鸡宰杀清理内脏,带毛涂上泥巴,取枯枝树叶堆成火堆,将鸡放入火中煨烤,待泥干成熟,敲去泥壳,鸡毛随壳而脱,香气四溢,叫化子大喜过望,遂抱鸡狼吞虎咽起来,正好隐居在虞山的大学士钱牧斋路过,闻到香味就尝了一下,觉得味道独特,回家命其家人稍加调味如法炮制,味道更是鲜美无比。

  后来,这种烹制方法就在民间流传开来,大家把这种烹制出来的鸡叫"叫化鸡"。再以后,这种做法被菜馆中的人学去,对其制法亦精益求精,并增添了多种调味辅料,因此赢得了众多食者的赞赏,名声远扬,慕名品尝者,常年络绎不绝。"叫化鸡"的品种有山景园叫化鸡、王四叫化鸡、虞山牌叫化鸡等,已列入《江苏菜谱》和《名菜谱》。古老的菜肴正焕发出新的美味。

  叫化鸡的制法与周代"八珍"之一的"炮豚"相似,"炮豚"就是用粘土把乳猪包裹起,加以烧烤,然后再进一步加工而成的菜。

蒙氏叫花鸡美味


加盟优势

蒙氏叫花鸡色泽

  1、品牌支持

  给予抗品牌项目置换扶持,降低创业者经营。

  2、产品支持

  依靠工场强大技术研发团队,推陈出新,不断挖掘受消费者喜爱的产品。

  3、技术支持

  随到随学,一般3-5天左右,包教包会,学会满意为止。终生技术免费升级。新产品、新技术公司长期提供免费升级更新培训。

  4、运营支持

  全程创业跟踪指导,公司统一制定经营管理标准,规范经营方式,提高单店品牌形象,增加店面持续能力。

  5、广告宣传

  公司策划宣传团队,电视,杂志、报纸、网络等进行多方面宣传,为合作商提供强大的广告支持。

  6、店面选址

  协助合作商提供多方面选址服务。

  7、装修指导

  提供店面装修设计方案,统一店面形象。

  8、开业促销

  帮助合作商制定开业期间,节假日期间促销经营方案,增加店面人气,提高销售额。

  9、物流配送

  制作原料的货源组织,采购等多方面跟踪指导服务。

加盟流程

  【优先步--咨询了解】 电话咨询网站、媒体、宣传资料等方式咨询和了解自热食品的合作政策、产品特点和营销理念。
  【第二步--代理申请】 知悉合作条件后,向公司提出代理申请。
  【第三步--资格审核】 业务部工作人员将及时与您初步沟通,确认与核实合作相关事宜,并给予初步答复。
  【第四步--洽谈考察】 双方进一步洽谈,来公司实地考察,考察公司实力与规模,并经过双方相互了解,确认合作意向。
  【第五步--签署合同】 代理商向公司交纳定额的代理费,签署代理合同书。
  【第六步--销售培训】 公司及时为代理商提供相关的销售资料、销售技巧、宣传用品与运营方案。
  【第七步--产品配送】 根据代理商的订货要求和信用额度,公司给予产品的配送,及时发送到代理商当地。
  【第八步--开业大吉】 作好开业前的准备与宣传工作,正式开业运营,举办庆典活动与促销活动。

加盟条件

  1.充分理解并高度认同蒙氏叫花鸡经营理念及运作模式,并具有强烈的创业心态。

  2.了解并同意各类费及经营提高/增加金的意义,并自愿交纳该笔费用。

  3.规模经营所采取的高规格的统一措施,包括设备统一、装修统 一、管理统一、培训统一、价格统一、物流配送统一等。

  4.有一定的资金实力、智慧之选资金额度不低于20万,且所有资金为自有,不需借贷。

  5.自有店面(或有三年以上使用权的店面),店面的实用面积不低于50㎡。

  6.具有与蒙氏叫花鸡共同发展、共同成长的愿望,并能坚持不懈地努力。

  7.具备一定的电脑基础知识,统一安装宽带。

  8.对于智慧之选开店存在的经营有清醒的认识。

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