“坛启菜香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来”，故事一群闲散的文人墨客在玩闹间创造出了这道喻意巧妙的创世名菜。千百年来，佛跳墙香气惊动了禅定之人，美味震撼了内院，名声播及到五湖四海，折服了众多美食家们挑剔的舌头。牟氏佛跳墙酒店，由烹饪大师、评委、山东省技师、鲁菜大师——牟国强先生率弟子料理。

原料精选鱼翅、鲍鱼、刺参、大干贝、鱼肚、鱼唇、鸽蛋、花菇、猪肚头、鸭珍等，配以多种调料及家养老母鸡、家养鸭、金华火腿、鸽子、排骨、瑶柱等几十种原料静心煨制而成，营养丰富，味道鲜美，选料上乘、四季皆宜，特别适合现代人养生保健的需求，具有增强人体免疫力、延缓衰老之结果，口味独特，荤而不腻。

公司自成立以来，一直倡导绿色、环保饮食理念并以健康养生为己任，收到食客的广泛赞誉，2009年制作的“泰山三白海参”、“牟氏佛跳墙”系列（浓汁佛跳墙、清汤佛跳墙、清真佛跳墙、素斋佛跳墙、石锅佛跳墙）、“石锅葱扒鱼翅”荣获山东省烹饪协会评选的“山东名菜”荣誉称号。同时酒店优雅熟食的环境、体贴细致的服务，让您不仅能品尝到正宗、传统的美食，还会从中体味到博大精深的饮食文化，定会让您心旷神怡、流连忘返！

智慧之选优势：

1、总部统一免费提供公司标识设计、店铺效果图设计、礼品袋你包装袋设计、灯箱喷绘画设计、促销单设计、店铺pop挂旗及海报设计、展架设计；

2、总部全面的品牌宣传，使品牌在国内餐饮市场具有相当的影响力及知名度，我们将有专业品牌推广团队协助加盟商做好品牌合作推广；

3、总部具有强大的产品研发团队,源源不断有新品推出,提高/增加品牌的竞争优势，技术原料、货源充足、配送中心及时准确进行货品补充,使经营者的流动资金加速周转；

4、提供实效营销方案,总部营销为您排忧解决经营中遇到的各类问题,让您轻松经营,分享经营的成功与喜悦；

5、商购连锁战略优势：公司多年经营，与全国数家强势商购连锁企业形成长期战略合作关系，总部多家店面已经优先植入，我们为加盟商推荐店地址已经打好了坚实基础；

6、节假日及特殊假日总部还提供丰富多样的促销活动及方案,具有经验的专业市场营运人员协助加盟商对当地市场做准确调研,定位准确,抓住主流消费群,从而走向成功；

7、由于统一得技术和经营运作模式，受许人可极大得降低成本、提高/增加顺利运营。