2003年，陌上花开餐饮有限责任公司在厦门成立。经过十多年的发展，打造出餐饮连锁知名品牌——陌上花开，走进上海、郑州、大连、西安、贵阳、成都、海口等60多座大中城市，先后建立起近200家连锁店，为社会提供近2万个就业岗位，日均消费人次超过10万人。 作为专业经营中西餐饮的连锁企业之一，陌上花开创造了西餐牛排的中式吃法，再把人南辕北辙的口味浓缩成一本行遍大江南北的菜谱。陌上花开秉承“诚信务实，永续经营”的企业宗旨，是同行业中坚持直营连锁的餐饮企业。从每碗米饭的松软度到每块牛排的成熟度，豪享来均有一套严格执行的标准。 数十年如一日的品质扶持，成就了陌上花开餐饮的好品牌形象，先后荣获餐饮百强企业、餐饮连锁成长靠前等殊荣。 "陌上花开"拥有多条美味产品线，每一个产品线都坚持所用原料时刻新鲜，用的原料一定是品质合格的，用的食材一定是鲜香美味的，用的水一定是深层洁净的，制作出的健康时尚菜品。陌上花开富含多种营养元素，促进人体消化吸收，保持身体健康。 陌上花开餐饮有限责任公司是"追求不凡，共享丰盛"，即对员工或客户都是合作双赢的发展策略，这一战略性发展策略致使陌上花开在品牌纷争中独树一帜。 陌上花开餐饮有限责任公司跟其他企业一样在责无旁贷地履行着社会责任，并取得了社会的肯定，其中包括："商务部备案企业"、"工商局重合同守信用企业"、"江苏质量诚信3A品牌企业"、"江苏省食品质量安全诚信企业"、"政府1118工程扶持项目"、"总工会批准《二次创业》示范基地"、"南京大学职业经理人领衔管理团队"、"加拿大大学MBA经典案例"等等。