蒙拉贝红酒
蒙拉贝红酒
蒙拉贝红酒
0万加盟费
5~10万投资额
30家门店数
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主要产品:葡萄酒
公司名称:蒙拉贝红酒总部
成立时间:1998-11-01
加盟区域:全国
经营方式:单店特许
投资人群:自由创业
加盟介绍 加盟优势
加盟介绍

蒙拉贝红酒加盟

品名:蒙拉贝酒庄红葡萄酒
等级:AOC
产地:圣埃米利永法定产区
葡萄酒分类:红葡萄酒
葡萄品种:美乐、品丽珠
经销商:建发酒业

这款酒酒香优雅,甘美细致,轻盈滑顺。酒色呈红宝石色,带紫色光泽。芳香浓郁,层次丰厚,有红色水果的香气(覆盆子和其他木香科水果)。口感圆润,带有木香,十分惬意享受。酒体结实,单宁融滑。

蒙拉贝酒庄葡萄园
蒙拉贝酒庄的葡萄园占地12.5公顷,四周有一面邻接地,这块地方历来地面有沙,土质上层为沙砾粘土,下层为黏土。种植密度为5 600株/公顷, 80%为美露,20%品丽珠,平均树龄为25岁。早在多年以前,我们就引进了高科技的种植记住,并且沿用至今。包括:除赘芽,分批筛选,除杂草,疏果等等。同时我们也十分国际化,根据每年农作季节的情况来制定计划。

蒙拉贝酒庄庭院
在这里,我们对一块块土地进行分批收割。葡萄被采摘下来后送至酒窖的筛选台。发酵和浸渍则在温控水泥或不锈钢桶中进行,然后在法国橡木桶中经历12到15个月的发酵期。75 000瓶葡萄酒一律质真味醇,完全可以放在法国(尤其是Navarre地区)精美的餐桌上以供享用,产量的80%出口国外。

蒙拉贝酒庄幕后
Ludovic,酒窖管理者,葡萄园的主人,在如何培养出葡萄树和葡萄酒方面经验丰富。擅长酿造纯正精美具有波尔多右岸风格的美酒。他对葡萄园有强烈的观点:排水和合格的种植对于葡萄园来说至关重要。蒙拉贝酒庄正在进行Terra Vitis 认证,强调尊重环境的可持续种植。

加盟优势

蒙拉贝红酒加盟

蒙拉贝酒庄圣埃米利永酒庄
2009年异常不错的气候条件为酿造这款葡萄酒异常杰出的品质提供了无限的希望。七月与八月的慷慨的阳光和高温,接踵而来的是九月的好天气,白日的高温和夜晚的凉爽非常有利于葡萄树的成长和葡萄的成熟,这样的气候同时也非常利于香气的集中和花青素的聚集。

蒙拉贝酒庄侍酒师品鉴
2009年份的这款酒色泽深邃。从香味中我们就能感受到酿造这款佳酿的风土。高雅自然的黑色水果味伴随着细致的木香。入口,能感受到这是一款具备了圣埃米利永特色的酒。细腻,酒体柔顺丰腴。品丽珠的纯正体现出这款酒极度平衡。余味美妙悠长。
配菜:炒小羊肉,酒香兔肉,羊后腿,鸽子肉和布里干酪
优佳口味:在17摄氏度的环境下醒酒1个小时。
可即刻饮用,亦可在酒窖中或避光处存放6至10年。

蒙拉贝酒庄技术指标
产量: 4 900升/公顷
葡萄品种: 美乐,赤霞珠,品丽珠
酿制: 传统酿制技术,低温预发酵
橡木桶陈酿: 15个月

蒙拉贝酒庄获奖记录
2009年份
2011年度国际葡萄酒烈酒品评大赛银奖
2011年度品醇客世界葡萄酒大奖赛银奖
2011年版《Gault Millau》葡萄酒指南评分:14/20
2008年份
2010年度年度马孔葡萄酒大赛金奖
2010年国际葡萄酒竞赛银奖
2010年度品醇客世界葡萄酒大奖赛铜奖
2010年度波尔多葡萄酒大赛铜奖

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