肉夹馍是陕西民间经典的小吃之一，是馍和肉两种食物之间美妙的组合.馍小皮肉夹馍被称为其中的佼佼者。肉夹馍在陕西民间的吃法也有很多种馍小皮肉夹馍则是集纳了陕西民间知名腊汁肉夹馍之所长，单单从馍的外形就能够看出与众不同来.

　　馍小皮肉夹馍和好的面团要切成固定大小快，经搓、压、揪后抹油再卷杆成饼状.刚出炉的馍形似铁圈虎背菊花心，皮薄松脆，内心软绵。鲜黄中透着微红，一层层的累积而成，皮薄松脆.咬一口，掉下的馍渣便能让人酥到骨子里。

　　馍小皮肉夹馍的肉是选取后腿肉，紧致而不油腻。烹煮肉的卤料以寇仁、丁香、琵琶、桂皮、冰糖为主等二十多种制造/精制大料小火炯制十小时左右。卤好的肉肉色红润、酥软温润，肥肉不腻口，瘦肉满含油，香久不散回昧无穷，馍小皮肉夹馍为大家带来非常美味的肉夹馍

馍小皮加盟优势

一、11年开店经验

老吴家快餐连锁创于2005年，以陕西传统风味小吃为特色。斥资百万打造旗下“馍小皮”，综合11年开店经验的创立升级版，让你轻松复制成功模式。

二、120人运营团队

拥有陕西籍专业研发团队，产品升级不断创立;顾问团辅导，确保加盟商稳步;自有营销策划团队，助你销售业绩节节攀高。

三、1000㎡厨房

具备1000平米厨房，集生产、储存、物流、配送为一体，并且是出口企业指定的OEM工厂。统一标准，对质量严格把关，扶持食品品质和安全。

馍小皮肉夹馍8大加盟支持

开业前

一、体验式培训：总部特派专业老师现场教授，提供产品标准制作流程，让你变身料理达人。

二、选址装修支持：免费协助进行选址评估，提高/增加你占据餐饮经营有利地段，并提供全套装修方案。

开业中

三、品牌包装支持：授权使用馍小皮商标，统一提供全套视觉系统设计，包含商标、牌匾、营销物料工具等。

四、模式输出支持：授权使用老吴家多年经营提炼的模式，并提供完整独门运营手册将成功的经营模式复制到你的店面。

五、营销管理支持：免费提供促销方案，并提供上门服务和营销支持，定期的督导巡查、远程门店指导、提升改进服务。

开业后

六、配送服务支持：提供物料和原材料一站式配送，准确而及时的将好的原材料提供各门店，成熟系统让配送成本和速度更优越。

七、研发创立支持：定期推出新品，让你店铺菜品实时更新，让食客流连忘返，同时对加盟门店新品创立鼓励并给予一定奖励。

八、持续培训支持：开业后的持续提升培训，并且拥有专业运营团队为你提供后续运营全程跟踪服务，经营全面扶持。