餐饮行业非常广泛，涵盖了大江南北的各种特色美食，是广大消费者不可缺少的行业之一，加盟蘑菇坊麻辣香锅，让您也轻松的进军这个行业，从而迅速开创财富前程！
　　餐饮的流行风向，总是离不开“麻辣”两字，从八十年代红遍的川菜到九十年代红遍天下的湘菜，从湘菜的剁椒鱼头、香辣干锅到川菜的麻辣烫、麻辣火锅、麻辣水煮鱼、烤鱼、BT烤翅，莫不让全国人们趋之若鹜。“麻辣”二字，已让全国人们“无麻难成味，无辣不成宴”。
　　蘑菇坊麻辣香锅，特点是将四十多种香料熬制的香油与肉禽、海鲜、菌菇、蔬菜、豆制品等数十种天南地北、五颜六色的食材炒制一锅，其辣而不燥，鲜而不腻，麻味绵长，香气扑鼻的独特优点，让人一吃回头，再吃上瘾。一锅上桌，满屋生香，集香辣炒菜之快捷，火锅之实惠，干锅之味美，快餐之便捷等优点于一体。被誉为“炒出来的火锅”，是继火锅之后又一一律机会。
　　光北京一地就拥有蘑菇坊麻辣香锅店四百多家，几乎家家不错，一家投入数万元的小店，一年一二十万元，已是屡见不鲜的创富神话。麻辣香锅被网友誉为“2008年北京上海白领流行的特色美食”。
　　火锅是将各种食材一锅烫，而蘑菇坊麻辣香锅则是将各种食材一锅炒。香锅的诞生可谓源远流长，与诞生于重庆江岸边船工食档的火锅一样，麻辣香锅身上也有土家山区吊锅、农家干锅的影子。经过厨师们天才般的改良开发，其身上既有混搭的时尚风格，又有江湖大哥般的街头霸气。大俗大雅，自成一派，具有特色，不错流行。

餐饮行业由于需求众多，各个地方的特色美食又是层出不穷，因此新的餐饮总是不断涌现，蘑菇坊麻辣香锅作为新的一个餐饮类别，正与当初流行的火锅一样，正成为精明的智慧之选者数十年难遇的机会，正在引发餐饮业的创业新潮流。

拥有原始级绝密自有工艺，味道独绝不上火——重拳打击“假香锅”。
　　蘑菇坊总部拥有创始人的原始级绝密自有工艺。麻辣香锅的味道之绝，主要表现在“麻辣鲜香”四字，一定要麻得够爽，辣得够劲，鲜得够美，香得够久。辣味分为咪咪辣、有点辣、疯狂辣三级。其味道之绝，主要源自三个方面：
　　一是绝在底料。麻辣香锅采用草果、桂皮等四十多种中草药香料，按不同比例、顺序配制发酵而成，同时辣中偏香的灯笼椒和辣气冲天的子弹头椒有机搭配，相辅相成。真正的健康麻辣不上火，美女也可以大胆吃。现在有些随便将食料凑合炒在一起的“假香锅”，在真李逵面前迟早将淘汰出局。
　　二是绝在底油。底油由菜籽油、色拉油、牛油、鸡油、猪油和辣椒香料按标准比例熬煮、发酵、过滤而成。总部已工业化生产出底油，合作伙伴省掉了这一麻烦的熬制工序。
　　三是绝在搭配。新鲜的蔬菜，营养的菌类豆类，美味的肉禽海鲜绝妙的香料底油魔幻组合，百变百新香浓扑鼻，味美养人。口味浓烈却又不上火不烧心使的植物本香在消费者体内形成宜人的体香(美食说的美女可要注意哦!)

1．加盟咨询：智慧之选者公司网站、招商手册了解公司项目、品牌，公司QQ、网站通、电话进行详细咨询，解疑答难。或前来公司向智慧之选顾问咨询，品尝口味，参观直营店或加盟店。
　　2．加盟申请：亲自前来公司或网络、传真、电话提交加盟申请。公司对申请进行受理和审核。
　　3．协议签订：本着平等自愿、互惠互利原则、签订加盟协议。同时交付加盟费用，办理加盟手续。
　　4．加盟培训：为加盟店拟定培训计划，提供商圈定位、店面选址、店面管理、营销策划、技术培训、实践操作、服务培训、发展计划、财务管理在内的全套手册或培训实务。
　　5．开业筹备：按总部装修设计理念和统一品牌形象进行装修设计和装修工程，同时实施员工招聘和培训，办好相关证照，购买相关设备和材料，准备营业。
　　6．试营业：在总部培训师现场或电话的指导下进行试营业，发现问题，解决问题，度过磨合期。

1.尊崇公司统一的经营理念和品牌文化。
　　2.用户企业的品牌形象，用心做好餐饮事业。
　　3.有一定的智慧之选实力，对市场前景做过一定了解。
　　4.有固定的门店，门店选址符合公司要求。
　　5.智慧之选实力不够的，勉为其难的。