美可欣是冰戈国际餐饮管理（北京）有限公司针对国内餐饮市场需求，结合国际餐饮文化管理理念，所推出的一个新的饮品项目。 　　美可欣旨在打造大众饮品中的上品和时尚饮品，包括珍珠奶茶、沙冰、咖啡、果汁、果茶等数十个大类，近百种口味。秉承“时尚，健康”的品牌理念，打造成饮品行业领军品牌。 　　从事15年冰淇淋机器制造的抗美制品有限公司总经理在一次亲子游中发现蒙古族人们习惯于“一日三餐茶，一顿饭”的习俗，深深被蒙古族人们的传统饮茶习俗及奶茶的纯美吸引住，其爱女喜爱上了蒙古奶茶，并对其恋恋不舍，撒娇着要带回家，同时对市场上一些为了谋取暴利不惜在冰淇淋中放奶精、茶精不顾广大消费者的健康着想而感到发指，于是决定将健康冰淇淋新理念带到自己的公司，并打造健康营养多元化的冰淇淋，揭开健康冰淇淋的新一页，基于对冰淇淋有千百年的历史，同时茶叶也是发源地等认识，结合市场的需求，务求将原味、健康奶茶打入国民市场，经过几年的努力与准备于2014年终于创立了健康冰淇淋品牌。 　　同时是爱女对奶茶的钟情也激发了这一决心，因此他以爱女可欣的名字把这种健康冰淇淋品牌命名为美可欣，美可欣这一名字也象征着美可欣这个品牌如爱女般纯洁、真诚，健康冰淇淋在发展的前路上充满着美好欣欣向荣的景象，并且宏扬着人对的传承的喜爱及互爱的精神。同时为了让更多人能够饮到原味健康的奶茶，对美可欣实施低成本加盟来吸纳更多的有志者加盟，并以亲民的价格来面向广大消费者。美可欣品牌引进新鲜纯正原料，以纯正的风味进入消费市场，并深受消费者的喜爱，美可欣秉承打造纯正奶饮，为消费者提供品质很好、口感优佳的冰淇淋。