蓝山梦咖啡（西餐酒吧）于1999年创立，在广西南宁成立公司总部。目前蓝山梦的合作加盟店已达128家，其中南宁市12家，省内外达116家。蓝山梦创业加盟，主要经营：欧美经典优品咖啡、时尚进口啤酒、欧洲专业鸡尾酒酒吧、意大利花式咖啡、台湾咖啡冰城、美食美饮咖啡酒吧、台湾小型新鲜茶饮吧、大型精美中西餐、比萨 、特色出品小吃厨房、世界经典较好优品咖啡鉴赏会、私房菜生活馆、较新流行饮品大型广场、现烘焙咖啡、糕点中型店、提供现场鲜制冰淇淋、PUB CLUB高等俱乐部会所、Lounge Bar沙发音乐酒吧。店铺网点遍及各地，拥有巨大的品牌影响力，是名符其实的创业加盟的主流品牌。以“顾客至上、服务优先”为宗旨，秉承“务实、进步、创立”的经营理念，以达到顾客的满意服务、提高企业经济效益为目标，取得骄人的成绩，并赢得社会各界的赞誉，在咖啡、茶饮品行业独树一帜。经典咖啡、泡沫红茶、台湾特色新鲜茶饮，一直都是广大民众生活中的时尚饮品。以新鲜、方便、风味独特等优点迅速风靡全球。鉴于人们对咖啡和饮料品质及休闲茶饮的重视故推出产品均现点现做，原始茶味、上乘的现泡茶品质以及新鲜美味、口感独特的现磨咖啡、泡沫红茶风靡市场，跃居市场的主流品牌。

多方面的培训体系，拥有多方面、多层次专项选择性培训课程，将定期对分店店长和店员进行系统化的培训和学习，并及时安排考核，以确定培训的实效性。严谨的成本控制，为您提供咖啡店效果图和设计图，以及专业的工程装修项目指导同时还将选择具有诚信和实力的供应商，为您配送具性价比的用品。并提供有条不紊的开业策划.成熟的IT技术优势，自主研发的预订系统、物业管理系统、科学的运营管理，提高/增加连锁化、一致性的服务。