美极蛙拍档是来源于四川的一道名菜，是当年老舍先生很喜欢的四川经典菜色之一。美极蛙拍档的汤底非常的红艳，而且吃起来鲜嫩香辣。美极蛙拍档的就文化历史非常的悠久，在整个的秘方的基础上，不断的研究和改良，加入了现代很新的科技。传承了原始的美味，也经过创立制造出美极蛙拍档，整个系列非常的符合现在消费者的口味。 　　美极蛙拍档坚持原味，坚持选用川渝本土上等原料，所用的核心原料都来自川渝两地。坚持原汁原味，坚持继承传统古法，本色本味，坚持纯手工操作，坚持标准量化，让每一锅都安心，让每一口都舒心，让你每一次都有合格的体验!大渝餐饮管理有限公司技术研发人员都是土身土长的川渝人，并且长期从事川味研究与开发，每年光用于火锅底料与菌汤的研发费用就高达数百万，与全国火锅企业与火锅大师长期进行交流与合作，使我们团队不断得到成长与进步!每天排队吃火锅，只为美蛙和鱼头，让火锅不再寂寞!吃货们终于不再纠结。一动一静，尽享一阴一阳之道。 　　店内制造的跳跳蛙，它的口感非常的丰富，而且选用了多种多样的食材。带给广大消费者很美的享受，细致的牛蛙，再加上独特的新香料的香气，肉质非常的鲜嫩肥美，入口即化，而且所有的调料都非常的入味。吃一口美极蛙拍档，让我们感受到无穷无尽的美食冲击。美极蛙拍档有制造的自有工艺，加入了中草药成分，能够让我们吃了不上火，而且不会燥热。美极蛙拍档作为当今四川很流行的美食，是年轻的代表活力的代表，传承了传统美食文化，而且又加入了现代化的时尚元素和健康元素。让整个品牌成为了行业当中的标志性饮食品牌。