马杰山牛肉汤
马杰山牛肉汤
马杰山牛肉汤
3万加盟费
10~20万投资额
100家门店数
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主要产品:淮南牛肉汤
公司名称:马杰山牛肉汤总部
成立时间:2010-09-20
加盟区域:全国
经营方式:区域,代理,自由代理
投资人群:自由创业,在岗投资,现有公司增项
加盟介绍 加盟优势 加盟流程 加盟条件
加盟介绍

马杰山牛肉汤招牌

  马建国牛肉汤是安徽菜(沿淮片)的代表之一,具有鲜醇、清爽、浓香的特色。马建国牛肉汤选料讲究,取制江淮一带的黄牛为原料,用牛骨头熬汤。煮牛肉时必须浸泡血污,内脏清洗干净,方可下锅同煮,还用自制的牛油,将炸制好的淮椒做成红油。另外,选用几十种滋补药材及卤料按一定的比例,经传统工艺炮制制作而成。
  马建国牛肉汤有咸汤、甜汤之分。咸的牛肉汤肉肥汤鲜,特别是加上葱段后,滋味更鲜。不黑汤,喝多不上火,嗓不干,再配以粉丝和干丝;甜牛肉汤是指没加盐的牛肉汤,或者加少量盐的牛肉汤,其味清爽,滋味醇厚。
  马建国牛肉汤高营养、高热能、低糖、低脂肪。冬季可抵御寒冷,夏季可大汗淋漓。牛肉中的肌氨酸、维生素B6,有助于有助于,促进蛋白质的新陈代谢和合成;肉毒碱用于支持脂肪的新陈代谢,产生支链氨基酸;钾、锌、蛋白质促进肌肉的生长;亚油酸可以作为有助于有助于有助于有助于耐缺氧化剂;丙胺酸从饮食的蛋白质中产生糖分;维生素B12对细胞的产生至关重要,能促进支链氨基酸的新陈代谢。

马杰山牛肉汤招商

  汉文帝十六年(164年),刘安被策封为淮南王。相传,御厨刘道厨艺高超,刘府上下均称其"老刘头"。淮南王于八公山上炼制仙丹,可佳肴送到山上时早已凉而无味。老刘头看到淮南王凉膳充饥,日渐消瘦,不禁冥思苦想,终出一策。老刘头率众家丁杀牛取骨,甄选草药及卤料熬制成汤汁,并备好牛肉、粉丝等配菜与汤汁一同担上山去。由于油覆汤表,久热不散。淮南王尝后赞不绝口,牛肉汤便成刘府秘膳,后流入民间,代代相传。
  五代十国时期,赵匡胤据兵八公山,攻打寿春(今寿县),寿春守将刘仁瞻军纪严明,守城如命,尽管赵部顽强作战,仍屡攻不下,久之,外无救兵,内无粮草,赵匡胤反被兵困南塘。地方老百姓看在眼里,急在心里,后来把自家耕牛纷纷宰杀掉,煮成大锅汤,送进赵营,官兵喝后士气大振,一鼓作气攻破寿春城。后周显德六年(959年),陈桥兵变,赵匡胤登基,始终忘不了南塘的牛肉汤。因此,民间称之为"神汤"、"救驾汤"。

加盟优势

马杰山牛肉汤

  一、智慧之选少,资金回收快,小:马杰山牛肉汤属于具有浓郁安康保健特征的小吃,普通状况下,营业中现金回收率大于 99% ,在正常运营之下,普通在 1-3个月即可开店运营。
  二、竞争力强:马杰山牛肉汤产品特征突出,契合一切人“吃好求安康追求”,在餐饮市场竞争力强。
  三、本钱费用低:马杰山牛肉汤项目小而专,便于管理,费用低。由于专业,马杰山牛肉汤馆在运营中的人员费用、运营费用相关于其他餐饮方式本钱低很多。
  四、收银丰厚:马杰山牛肉汤经营率约在75% 左右。
  五、胜利形式:“马杰山牛肉汤”以其专业的、系统的形式,使运营商很快就能独立轻松,不走弯路。
  六、体系支持:提供市场宣传和促销计划,协助运营商肯定目的市场,公司派出专业指导教师辅佐开业并停止不定期指导协助处理运营管理中的问题。以及各岗位技术人员后续技术指导,技术提升。
  七、质量提高/增加:总部派出厨房技师亲临操作,严厉按规则的时间、流程、比例停止控制,出来的品味、质量和卫生指标一直如一。
  八、原资料提高/增加:各店店运营上的胜利就是“马杰山牛肉汤”的胜利,所以公司不会象其它公司那样加重智慧之选者的担负,原资料由总部统一配送外,其他原料全部在当地处理。

加盟流程

  1.拨打加盟热线,咨询加盟事宜,了解品牌特色。
  2.到总店实地考察了解,达成合作意向,签订加盟合同,交纳加盟费用。
  3.到总店技术培训,理论学习与现场教学相结合,学会为止,确保每位加盟商亲自操作,让您掌握开店的经验和管理方法。
  4.选址开店,根据总部装修规范对店面进行设计及整体装修。
  5.总部派人指导加盟店形象建设及配置硬件;随时可就技术及经营问题进行咨询。
  6.总部代购适用设备及原料,确保实用廉价,并提供专用原料采购渠道。
  7.加盟店将注册登记材料(营业执照复印件等)报总部备案。
  8.加盟店定期将运作情况报给总部。

加盟条件

  1、本人身体健康,有从事马杰山牛肉汤的信心和热情;
  2、认可并接受马杰山牛肉汤的发展策略,有志于创业智慧之选的人;
  3、提供合法身份证,以便马杰山牛肉汤总部建立真实的档案;
  4、执行和遵守马杰山牛肉汤的各项经营管理体系;
  5、能独立智慧之选一切费用,并可承担一定的经营。


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