米纸越南小馆特聘越南大厨，采用越南主要菜肴材料，精心制作正宗越南菜。富有特色的众多菜品，清爽，清淡不油腻，保存材料原味，脍炙人口，回味无穷，令人神往!

米纸越南小馆把东南亚特有的热带风情引入，赋予传统餐饮行业以热情洋溢的饮食新风气。餐厅强调异国气氛和餐厅情调，注重细节，用心构造，力求给消费者以清新独特的用餐体验。重视料理的精致与正宗，追求色、香、味、美俱全的菜品创意。餐厅的美食并非单纯以浓烈的味觉刺激，更以大胆的配色和精巧的搭配创造出华美和谐的口感。米纸越南小馆培育出独特的饮食文化，让消费者用餐完后依旧萦绕着餐厅的美食与环境在脑海。越南招牌菜“牙车筷”，色泽明快，是用主食前必点的一道开胃色拉。其实就是鸡丝沙律，把各种鸡肉切成细丝，沸水煮熟后，与各种蔬菜丝一起拌匀，蘸上鱼露再吃，极其美味。据说，越南的鱼露是将大量的鱼塞在瓦缸里，把盐、醋、酒、糖、酱等调料淋在上面，封好缸口，让它在阳光下暴晒，让鱼身发酵、溶解。

一个月后，缸中倒出来的液体才是鱼露，它集中了鱼的精华，具有很高的营养价值。自身品牌建设，米纸越南小馆在消费者就餐的同时传达一种对“更好生活”的向往，为在倡导和谐社会做出了不懈的努力！秉承“成就他人、成功自已”的企业宗旨，越来越将携手有识之士共同复制其成功的经营模式，将具有异域风情的越式特色菜发扬光大！为国人提供更多美食选择！

一、米纸越南小馆直接利用连锁总部所拥有的连锁系统、商标、管理、产品、技术，比自己去创事业在时间上、资金上与精神上都减轻不少负担。对于完全没有生意经验的人来说，可以在较短的时间内入行直至成为行家。

三、由于连锁总部统筹出台广告宣传、节日促销、门店让利等活动，使米纸越南小馆加盟店在营销上能略胜一筹。