蜜汁叉烧饭加盟费
蜜汁叉烧饭
蜜汁叉烧饭
20万加盟费
10~20万投资额
206家门店数
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主要产品:叉烧饭
公司名称:蜜汁叉烧饭总部
成立时间:2008-01-28
加盟区域:全国
经营方式:经销,区域,代理
投资人群:自由创业,在岗投资,网店形式
加盟费 加盟介绍
蜜汁叉烧饭加盟费用
品牌名称 蜜汁叉烧饭 合同期限
加盟费 20万 保证金
特许使用费 单店投资额
培训期限

    蜜汁叉烧饭是一道简单的家常菜,主料是梅花肉。   制作步骤   1买回来的梅花肉洗净,切成2cm左右厚的大片,放入叉烧酱、老抽适量腌制24小时。2准备适量蜂蜜。3将腌制好的生肉摆在烤架上。烤架放在烤盘上,烤盘上铺一张锡纸。将烤箱预热200度,先在生肉上刷一层蜂蜜,然后在刷一层腌肉的汁。放入烤箱烤15分钟。415分钟后取出翻面,再重复刷一层蜂蜜和一层腌肉汁继续烤15分钟。5烤完后,用筷子能将肉插透就说明肉烤熟了。6将腌制叉烧肉剩下的汁倒在一个碗里。7放入适量的黄酒、蜂蜜。8放入酱油。9适量清水,白糖拌匀。10放入锅中把它烧热。11加入适量水淀粉。12把汤汁熬制浓稠关火。13将米饭和叉烧摆在盘上,将叉烧酱汁浇在上面。14再另起一锅,放入适量色拉油,煎个鸡蛋摆在米饭上即可。   蜜汁叉烧饭秘汁不允许添加任何人工色素与香料,味精更是大忌,只有材料调配出的秘汁,才能真正诠释“大味至真,真味至大”的叉烧精神。   蜜汁叉烧饭如红宝石一般晶莹红润的色泽,酥脆中隐隐透着弹韧的外皮,是味觉惊艳的开始。质地如上好白玉般的内里肉质,有种半透明的剔透,初的口感是温柔的幼嫩,幼嫩之后紧随而至的,是惊艳的丰盈口感,仿佛每一丝纹理都嫩到,又略略带着些鲜肉特有的弹嫩,丰沛饱满的肉汁以微微胶滑的质地,均匀渗透于每一口感受间。

  
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