餐饮行业的发展是有目共睹的，从一开始的吃饱，到现在吃好，这个过程说明大家在吃的方面是越来越讲究。在炸鸡店和汉堡店风靡的时候，人越来越注重传统文化的小吃，但是传统模式的发展又受制于快餐业的快速消费，在考虑两者结合的前提下，打造众多融合了传统文化小吃和快餐式的项目。

千丝瑞米线采用标准化生产，无大厨，无油，就能把绝世美味呈现，被业界誉为“无火烹饪的东方汉堡店”，创造了店店不错的佳绩。千丝瑞将继续以专业的服务、不凡的出品、准确的营销，助力更多创业者低实现争取进一步拓展市场梦想。

“千丝瑞”米线品牌，以传统特色过桥米线为基础，以开发现代快餐美食为铺助，不以廉价产品为居奇制胜，而以合格的体制为基础;产品流程化、标准化、特色化、简单化;门店布局合理化;设施设备先进化、环保化;满足了不同年龄层次以及不同餐期的用餐需求，极大丰富了消费者的用餐选择与消费模式，并以此与快餐市场缺乏特色及产品匮乏的现状形成鲜明对比。独特的产品定位，在品类及品种开发上具有极强的适应性与广泛性，成为更具特色的快餐品牌。