山东嗨牛餐饮管理有限公司是一家集餐饮加盟、食品加工与销售为一体的餐饮管理有限公司,公司成立于2017年10月31日。旗下现有MISS汇珍天妇罗品牌。它的烹饪远比想象的高深,而”嗨牛“却是一种近乎偏执的信念与坚持将”天妇罗“高深的制作技术,严谨的食材选择和配料比的结合在一起创作出简单操作的天妇罗品牌--miss汇珍天妇罗。
天妇罗是日式料理中的油炸食品,用面粉、鸡蛋与水和成浆,将新鲜的鱼虾和时令蔬菜裹上浆放入油锅炸成金黄色。吃时蘸酱油和萝卜泥调成的汁,鲜嫩美味,香而不腻。天妇罗它不是某个具体菜肴的名称,而是对油炸食品的总称,具体的种类则有蔬菜天妇罗、海鲜天妇罗等。在日式菜点中,用面糊炸的菜统称天妇罗。便餐,宴会时都有可以上的菜。天妇罗的名字来自葡萄牙,大约已有150年的历史。天妇罗的烹制方法中为关键的是面糊的制作。天妇罗以鸡蛋面糊为多,调好的面糊叫天妇罗衣,做面衣用的面粉,日语叫薄力粉。就是面筋少的面粉。这种面糊做出来的天妇罗挂面薄而脆。夏季调面糊的水是冰水。是四大日本料理之一。
在大陆属于蓝海市场需求,颇受消费者的欢迎;口感鲜嫩美味,香而不腻,深受消费者喜爱;公司有专业的运营团队,为加盟商的日常运营提供扶持。总部有专业的运营团队支持,从加盟商的选址到后期的营运,总部都会有专人跟踪。