米食先生煲仔饭
投资额:10~20万
如何用少的钱开一家煲仔饭加盟店?
06/18 08:35 来自 
神州加盟网
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如何用少的钱开一家煲仔饭加盟店?随着人们消费水平的提高,餐饮行业的发展也越来越迅速,人们去外面吃饭的频率也越来越高,有的人忙于工作或者是没有空闲时间做饭,所以都会选择去外面的煲仔饭加盟店吃饭。因此,煲仔饭加盟店也越来越受到人们的欢迎,很多人都想开开一家煲仔饭加盟店,可是资金有限,那么,如何用少的钱开一家煲仔饭加盟店?


一、开煲仔饭加盟店要对比选址

  一般开煲仔饭加盟店之前都要选择开店地址,开店地址选的好,就可以省掉一部分费用。因此,在煲仔饭加盟店选址的时候,一定要多家对比,科学的判断哪个地方人流量多一点,位置好一点。可以多看几家,然后再从中选择比较优越的地方,确定好之后,再和对方协商价格,尽可能的把价格说低一点,价格协商好之后一定要和对方签订合同,以免对方突然变卦,临时加价,让人措手不急。

  二、开煲仔饭加盟店要择优选择设备

  开煲仔饭加盟店要置办一些设备,比如炉具,座椅,冰柜,厨台,收银台等,有的人为了省钱,图一时的便宜,在选择这些设备的时候,往往选择那些质量差的,没有保、障的东西。而这些东西可能现在看来很便宜,但是质量却无法得到保、障,这些设备有的只能用一段时间就坏了,就要修理或者是换新的,这样看来,花的钱可能更多。因此在买这些设备的时候,一定要在合理的范围内选择性价比比较高的,这样才能长期利用。

  三、开煲仔饭加盟店要合理利用资源

  开煲仔饭加盟店的话,就需要购买很多的食材,以防食材突然不够。但是,在购买食材等物品的时候,一定要合理利用这些食材,不能浪费。比如顾客点了某一样菜品,厨师在拿相关食材的时候,为了方便或者是节约时间,就会一次性拿很多,如果卖不出去,就在厨房里堆积,到后来可能食材就不新鲜了。因此,厨师在做快餐时,一定要合理的利用这些食材,不能造成浪费,以免造成资金的浪费。

  四、开煲仔饭加盟店要选择采购渠道

  有的时候为了保、障快餐的质量,食材必须要买新鲜品质高的,但是这些食材的价格难免就比较高,对那些资金紧张的人来说可能是个问题。因此,煲仔饭加盟店店主在购买这些食材时,可以找找相关的进货渠道,要找那种信誉高品质好的,这样不仅能保、证菜品的质量,价格方面还比较优惠。

  用少的钱开一家煲仔饭加盟店的方法有很多,可以从各个方面来想办法。但是,节省资金是一回事,煲仔饭加盟店的质量也要有保、证,该花钱的地方一定要花钱,不能为了节约成本就不顾菜品的质量。有口碑才有客流量,有客流量才有市场,如果菜品质量不好,那么就失去了口碑,那么自然而然的客流量就会减少。因此,只有合理的节省资金,才能在降低成本的同时增加煲仔饭加盟店的获益!

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