明伍煲仔饭隶煲仔饭行业中大品牌，它为消费者提供的产品包括煲仔饭等，受到了消费者们的一致青睐，因此消费者争先抢购，市场极其火。也因此，明伍煲仔饭发展迅猛，如今已经在全国拥有多家连锁店，是加盟者争先加盟的好品牌。公司拥有强大的技术研发中心，会根据市场不断的变化，及时开发新产品并提供技术培训，保持好的市场竞争力。 　　明伍煲仔饭每天坚持现场打米，每锅都用黑龙江五常大米做煲仔饭。为此，他们还专门搬来打米机器，每天在饭点时间打米两次，是看得见。稻谷是大米的原始状态，很好地保存了原有的营养，而明伍煲仔饭，正是利用了现场新磨打米的优点，让现做的白米饭变得更加飘香可口。这勺丰盈的白米饭来之不易。即使一个在南一个在北，店家的铁哥们依然坚持着定时定量从黑龙江五常市搬运自家种植的稻米到惠州。 　　好米不好做。做明伍煲仔饭的米要提前泡发晾干，水量要加得正好，连刷油都是为了能让锅巴变得更香脆。有时候师傅一人就要兼顾10+个煲。这一口现打五常白米饭，趁新鲜做起，趁热吃，嚼几口就能尝出甜味。清清淡淡，略甜略粘，米香味飘得外面十几米都能闻到。15分钟一煲饭，在特定的温度下，剔透的大米变成了饱满的白胖子。用饭勺舀起，略干身又粒粒分明，是明伍煲仔饭的特性。