名捞火锅丰富的菜品，火辣的人气，食客店满。经典菜品有：屠夫毛肚、挂面鸭肠、甩头排骨、山椒牛肉、冰球鹅肠、麻辣牛肉、豆腐吃鱼、草原千层肚等。餐后甜品是不可缺少的，特色甜品有：杨枝甘露、芒果白雪黑珍珠、芒果白雪冰激凌、榴莲忘返、多芒小丸子、寿司等。传统牛油火锅底色泽红亮，散发浓浓的醇香牛油味，名捞火锅选用汉源大红袍花椒，麻味十足，辣椒选用新一代技术，辣味也超赞!

　　名捞火锅的帝王牛肝也是好吃的没话说。俗话说牛肝马肺羊肠子，想必牛肝一定是牛中好，屠宰场新鲜取回，每一片保持3mm左右的厚度，10cm左右的长度，烫10秒即可开吃!配上名捞火锅销魂干碟，香而不辣，牛肝成品率很低，因为要选出颜色、形状、并且去筋，且吃且珍惜!销魂干碟选用本地二荆条手打成面状，加制造/精制香料，香味十足。每一片毛肚都薄的透光，嫩的出水，入口爽脆入味、麻辣鲜香。

　　总部为加盟商全面考虑，配合简单技术教学，操作方便，经营起来得心应手。名捞火锅所有技术均采用总部标准化流程，简单易学，专用物料快捷配送，对于有心学习的加盟商，上手不难。

　　名捞火锅面向的是有一定资质和经验的加盟商，总部以创业者的成功为己任，用小餐饮加盟的入市环境，为每位怀揣创业梦想的加盟商提供发展平台。餐饮是您加盟路上的坚强后盾，其雄厚经济实力和合格服务信誉，欢迎每位加盟商的考察评估。在公司发展壮大的1年里，我们为客户提供好的产品、技术支持、健全的售后服务。

　　专业选址、店面评估

　　协助加盟者完成所在地的商圈调查，对所提供的店面进行外部环境及内部构造的总体评估。

　　周密布局、装修设计

　　协助加盟者进行总体平面布局图（前厅、后厨）的设计，根据店面规模，确定面积的合理分配，提高/增加设施配备恰当，并结合当地实际情况进行符合流程的调整。

　　指导装修、功能文化并重

　　店面装修时，对装饰材料、灯光运用、水电气线路、管道安装提供多方面协助，完善各功能间的设置，突显我们的特色和文化。

　　指导办理各类证照的手续

　　加盟店开业前，需要办理繁多的证照，我们将指导加盟者如何办理餐饮店必需具备的各类证照，免去加盟者因众多的手续办理程序而伤透脑筋。

　　专业的人员培训

　　营建人员将对加盟店的服务人员（前厅、后厨）进行专业的培训，除了言传身教，还借助我们所提供的视频光碟，全面培养一个专业服务人员应具备的专业技能、服务规范和团队协作能力，以此达到规范统一的加盟店标准。

　　1、加盟情况咨询

　　对于有意向加盟品牌的加盟者，可以网上在线客户，也可以电话咨询加盟信息。

　　2、实地考察

　　到总部实地考察，了解公司的实力和连锁店的经营状况，确定加盟意向。

　　3、加盟申请

　　对该项目做初步的了解，加盟商可以提出申请加盟，总部对加盟者进行审核。确认加盟者的合作资格。

　　4、签订合同

　　合作双方如果已经达成友好的合作意向，便可以签订加盟合同。

　　5、店铺选址

　　加盟店铺选址前，品牌对于加盟商所在区域进行分析，考察，以便选择较佳的开店地址。

　　6、店面装修

　　总部根据加盟店面的面积提供设计图，并且双方对店面所需要的设备，物料进行选定，并对装修的价格进行评估。

　　7、总部培训

　　按照培训手册进行系统培训，包括管理培训、专业知识培训等，加盟商需安排相关人员前往总部进行培训。

　　8、开业准备

　　包括各种证照的办理、开业计划的制定、宣传物品的购买等。

　　1、本人及家人身体健康，有从事本行业的热情和热情；

　　2、认可并接受名捞火锅公司的经营理念和模式，有志于创业加盟的人；

　　3、提供合法身份证，以便总部建立真实的档案；

　　4、执行和遵守名捞火锅公司的各项经营管理体系；

　　5、具有独立法人资格或经济实力较强的自然人；

　　6、具有合格的合作意识、合格的商业信誉；

　　7、能够全身心投入到经营中，且具备一定的市场敏感度；

　　8、具有投身本行业自信（拥有本行业经验者尤佳）；

　　9、能独立加盟一切费用，并可承担一定的经营损失。