人有品行，餐亦有品行，中式饮食文化的内涵与底蕴儒雅豁达，以面为主，虽简尤深，每一样平常的面食都是一篇悠远的中华生活画卷。岐山臊子面、关中凉面、镇江锅盖面、灵台酸汤面…酸、辣、香的民俗风味映射出文化深远的中式味道。 面时光作为国内首批“主题餐”餐饮品牌，打破中式面馆嘈杂、脏乱的就餐环境，替代之以时尚儒雅的休闲氛围，以“中式料理，西式环境，主题文化服务”为经营理念，主营新中式主题民俗面，尤以酸汤面、海味面，以及创意靓眼餐具为出色。