米粒粥铺在制作时，应注意水要一次加足，一气煮成，才能达到稠稀均匀、米水交融的特点。煮粥用的米既可先用清水浸泡5-6小时，然后下锅再煮，也可淘洗干净后直接下锅煮粥。先浸后煮，可缩短煮粥的时间，但浸泡易致养分损失。 　　米粒粥铺一般将粥他为普通粥和花色粥两大类。普通粥是指单用米或面煮成的粥，花色粥则是在普通粥用料的基础上，再加入各种不同的配料，制成的粥品种繁多，咸、甜口味均有，丰富多彩。以广式咸味粥为例，常见的如鱼片粥、干贝鸡丝粥、肉丝粥等。 　　米粒粥铺主要经营的产品是特色粥食，公司一直致力于粥品的研发、技术培训和品牌加盟，拥有成熟的品牌运营经验，完善的产品体系，专业的研发人员，灵活多样的营销方式，让品牌成功立足市场，发展成行业中的实力品牌，吸引了不少加盟商的目光，是一个值得加盟的好项目。 　　米粒粥铺对产品的口味、制作工艺、包装、服务等不断进行升级和完善，每个制作环节都进行严格把关，按照不同的食材进行熬煮时间的控制，确保产品的风味，让粥食醇厚软糯，鲜香味美，老少皆宜，加上价格实惠，性价比很高，份量很足，深受顾客的欢迎。总部实力比较强劲，根据季节变化定期推出新的产品，保持品牌的优势；同时给加盟商提供管家式的加盟服务，每个加盟过程都进行指导，让加盟商能够成功经营店铺。 　　米粒粥铺在互联网、餐饮行业内都有从业经验，而且取得了不错的成绩，所以他把这两种思维融会贯通，并很好的运用到了“米粒粥铺”身上。他与来自餐饮界与互联网及各个领域的精英组成创业团队，创立米粒粥铺，并迅速的将其发展起来，成为了互联网爆款的餐饮品牌。