绵竹大曲是以糯米、大米、小麦、高粱、玉米五种粮食为原料，以含锶低钠的玉妃矿泉水为水基，采用传统技艺精心酿制而成的浓香型白酒，具有典型独特的风格。 　　从金元至民国，是绵竹酒史发展的又一重要阶段，其特点是酿酒工艺的发展和酒业的兴盛，为绵竹酒的继承和创立奠定了合格的基础，从而出现了绵竹酒史上的第二座里程碑--绵竹大曲。 　　绵竹大曲又出称"清露大曲"，陆游在《海涵》中称"绵竹清露，大曲是也。夏清暑，冬御寒，能止吐泻、除湿及山岚瘴气"。其品质之当与自然条件分不开。绵竹属亚热带气候，年平均温度15.7摄氏度，年平均降雨量1097.7毫米，土壤中有机质高，微酸性土占68.07%。这种气候和土质正适合酿酒中的微生物繁殖发酵。工艺上于采曲、用料、用水、勾兑等关键环节都有新的创造。 　　进入20世纪，绵竹酒业又有一番新的景象。城内，大街小巷酒楼、酒店、酒摊比比皆是，竞相招徕;城外，村落道旁，渡船、码头、鸡毛店、幺店子，酒旗飘飘，座上常满;柜台上下，压着红沙布包的大小酒坛排排端立;卖货郎走家串户，叫卖声不绝于耳。绵竹真是"处处有酒，酒香袭人"的酒乡。 　　1931年，绵竹"义全兴"大曲作坊在成都开店，专销绵竹大曲。一石激起千层浪，很快绵竹大曲风靡成都。专销绵竹大曲的酒行、酒店如雨后春笋，迅速发展到五十余家。地处总府街的"春"每天销售绵竹大曲达八百斤之巨。因而，在30年代绵竹大曲被称为"川西酒坛一霸"，川西平原到处流溢着绵竹大曲醉人的馨香。 　　绵竹大曲已经获得了，这说明绵竹大曲的知名度在不断提高。"在获得此项荣誉之后，剑南春就开始秘密酝酿绵竹大曲的战略调整。随后剑南春推出了带包装的老号绵竹大曲，并将38度、52度两款产品提价至39元/瓶。在河北，老号绵竹大曲的影视广告也开始在石家庄火车站等人口密集地滚动播放。