投资额:10~20万
汉堡王将在印度设点
12/10 15:09 来自 
神州加盟网
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美国速食业者汉堡王加入其他西方对手,打算在印度设点,认为印度的社会经济变化,而有莫大的长期潜力。汉堡王准备在全印度开设汉堡王的策略。

印度速食市场估计达120亿美元,目前由传统当地食物业者掌控,外国品牌佔约5%。不过由于达美乐、赛百味潜艇堡(Subway)、汉堡店、炸鸡店和唐先生甜甜圈等品牌的加入,估计到2016年,西方速食市场可达12亿美元。

汉堡王表示,这家合资企业未来将要开发供应线提供给汉堡王餐厅,不过公司并未透露要在印度开几家店,何时开张,以及是否在视牛为圣的印度贩售华堡或其他牛肉汉堡。印度有根深柢固的饮食传统,但由于中产及年轻人口增加,他们有较多可以花用的实现目标,并且更习惯于外食,乐于尝试新食物,因此西方速食业者伺机而动。

在印度经营西方餐饮业者是莫大的挑战,因为他们必须适应印度人热爱香料的口味,并且提供多种素食的选择。像达美乐这样经营成功的例子是经过努力开发新菜单选项,大量使用辣椒,方才让原本认为达美乐无味道的印度人改观。汉堡王面临的一个大问题是印度人不吃牛肉,而牛肉是汉堡店的核心产品。不过汉堡王能准确找到合适的门市地点,这让汉堡王占了地利。

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