桂发祥麻花饮食集团公司，位于河西区前进道25号，占地一万平方米，是以生产具有百年历史的天津三绝食品桂发祥十八街麻花为龙头，集食品生产、餐饮业、机械制造、印刷为一体的集团化企业。2000年销售实现目标1.72亿元，利税1500万元。 集团公司前身为桂发祥十八街麻花总店。其主打产品十八街麻花始创于1927年，采用传统的制作工艺，香甜酥脆，甜而不腻，久放不绵。解放后，党和政府重视挖掘民间风味食品，从此十八街麻花闻名遐迩。改革开放后，在各级领导的关怀下，十八街麻花店扩建为桂发祥麻花公司，并于1994年组建了桂发祥饮食集团公司。近年来，实施"麻花"品牌战略，扩大了麻花的生产经营规模，提高了市场占有率。引进电脑程控麻花机械生产线及植物油自动循环过滤净化设备，使麻花各项理化指标达到食品标准，日产麻花达30吨，生产形成规模化、产业化的格局;麻花生产了ISO9002质量体系认证，为产品提供了可靠的质量提高/增加;聘请食品科研人员组建桂发祥食品技术开发中心，不断开发新品，麻花品种达50余种;与民航、铁路客运段联手，十八街麻花成为民航配餐及列车食品;建立直营店，在上海、北京、南京设立销售公司，在无锡智慧之选建生产基地，使销售网络遍及全国二十多个省市，销售网点达1500个，并出口，远销美国、澳大利亚、新西兰、加拿大，参与国际食品市场的竞争，企业呈现出强劲的发展态势。

★ 免费全面教育培训

开店前免费提供门店运营技能的全面培训，包括产品制作技术、销售技能、门店管理、收银管理、库存管理、市场开发等；开店后根据不同需求提供门店经营技术的多方面培训。
★ 开业促销支持指导
根据对门店专业的商圈评估，借鉴总部成功的市场运营经验，总部会为您制订个性化的开业营销方案，并指派专人负责开业活动的细化指导。
★ 专业营销策划指导
总部对合作门店进行长性的经营分析，并由此为合作者提供专业化的营销策划指导，不断提高门店销售业绩和经营收银。
★ 专人定期营运督导
在每一个区域市场，我们均指派店长担任营运督导，定期对各个门店进行实地指导，发现和解决经营中出现的各类问题，提高门店的经营能力；并随时传达总部的各种运营指导信息。