---我们并没有做出任何特别的东西，事实上我们的成功在於用特别的方法去做再简单不过的事罢了。Ueli Prager, Movenpick创立者，Movenpick发迹已有半个世纪，精於食材原料的选择、细心的准备工作以及创立的料理。Ueli Prager，一位旅馆老板的儿子在苏黎世开前茅家旅馆之前，於1948年创造了Movenpick这个名字，在这里他带领同伴一起研究美食的方法，但少了庞大的传统烹调设备，他的创立观念在当时的瑞士发生革新性的成功。 有一天，巿场如常地进来了一些产品，Ueli Prager决定使用有档次原料来制作冰淇淋，一开始1972年只在Bursins的旅馆生产，Movenpick的厨师想到了一个创立的方法，就是在冰淇淋中加入经过挑选的原料及食材，於是举世闻名的Movenpick冰淇淋诞生了，我们的总公司到现在仍然在Bursins。 我们创造的冰淇淋口味有梅酒口味(1974)、kugelhopf口味(1976)、saffron口味(1981)以及桑格里厄汽酒口味(1993)，更别说近发明的香茅口味(2004)以及烘焙栗子口味(2005)，数百种经典之作皆出自我们的手中，1984年的杏仁威化口味到现在仍在巿面上销售呢！ 到了今天，令人充满惊喜的季节限量口味在1999年开始发售，丰富果肉细致口感的低脂雪酪也在2004年到来。在前茅个Movenpick冰淇淋出现後不久，Scholler在德国使Movenpick商品化，其他供应商也在挪威、沙乌地阿拉伯以及新西兰开始销售，现在您可以在超过30个买到Movenpick冰淇淋。直到2003年4月，Nestle买下了Movenpick冰淇淋的国际拥有权，而世界有档次冰淇淋就此成型。 这些年来，我们的冰淇淋师傅遵循传统持续创造新的经典名品以及结合各式严选材料，Martin Hanck说，“所有产品皆为我们呕心沥血之作！“，“我们渴求高度的很好，以及制造能提供真正满足的特别产品。在一律无人工添加物之下，我们将找回的真正价值。除此之外，没有更好的实现目标！“，“然後我们将看到一个孩子为了我们的产品而喜悦！”