萌阿婆卤面是专门从事面食米饭类快餐和特许经营的大型全国连锁餐饮企业，拥有多个加盟连锁店，辐射全国各大城市。自年成立以来，就专注于面食产品的研发、传播及推广，以“直营+加盟”的商业发展模式，产品创立、标准管理和品牌经营的理念，逐步形成了“立足于南京，着眼于全国”的发展战略，实现了品牌管理者受益、连锁加盟商和广大消费者喜爱的共赢局面。作为面食快餐行业的好品牌，萌阿婆卤面设立五个统一的标准，即统一商标、统一店面、统一服务、统一产品和统一口味，严格按照快餐行业的标准化模式在全国范围内拓展市场。