美妤世家的服务分为不同的档次，分别针对不同的，因此对员工的要求也有不同：基层服务负责客户住所每天的清洁、衣物熨烫整理等日常事务，这部分员工的整体素质要求一般；管家式服务要求很高，必须要有在国外五星级连锁酒店工作的经历。

此外，由于美妤世家推出的是团队式服务，因此员工用不着“门门清”，但必定是“术业有专攻”。所有员工如要正式上岗，需完成的科目多达27门，其专业化程度甚至胜于传统意义上的英式私人管家服务。

刘美妤笑着说：“有时候我会与公司的女孩子开玩笑，说即使将来你们不做这一行了，凭借在美妤世家学到的东西，也能够嫁个好老公！”

中式私人管家团队式服务

美妤世家成立之初，有人质疑其推出的“私人管家服务”与历史悠久的英式私人管家服务的区别，刘美妤没有立刻做解答，她几年的实践，说明了美妤世家的眼光与能力。

在刘美妤看来，目前有能力消费“私人管家服务”的人群，大都属于社会顶端的财富，换句话说，有能力消费的人都能理解“私人管家服务”这个概念。若说与英式私人管家服务的区别，美妤世家的“私人管家服务”将国际酒店管理标准与传统家政服务特点相结合，免去了一些繁琐的细节，用更科学的手段打造出了别具特色的“中式私人管家团队式服务。”

传统意义上的英式私人管家服务，须是拥有一定地位和封号的世袭或身世显赫的富豪才能享用，他们的服务团队一般在几十人到上百人，规模庞大。美妤世家推出的“中式私人管家团队式服务”则根据客户住所面积大小来安排相应服务人员，一般说来，管家、厨师、清洁人员、司机各一名的配制是基本要求。

做到就是胜利

在美妤世家会所，我们注意到摆放在茶几角落里的一本小册子《厨房现存问题和解决方案》，有12页的内容，其中包括：厨房物品分类管理注意事项、厨房清洁工具摆放、厨房清洁标准、厨房清洁流程等十余项细则以及一份厨房空间结构草图，甚至小到微波炉、冰箱的摆放陈设，小册子中都有描述。

无疑，专业化的细节是美妤世家制胜的法宝，刘美妤介绍，这份册子不过是早的版本，在新版方案中，厨房日常事务会更加细化。这些方案都是每次他们入驻客户住所之前，根据前期考察而做的功课。接下来，他们会根据方案制定出相应的解决办法，直到后正式入驻服务。有时，考察期就长达三个月，其精细程度，可见一斑。

如果你为不规律的饮食而苦恼，美妤世家会定期提醒你体检，并根据身体健康情况，由专业营养师为你制定健康营养食谱，后由专业厨师来操作。如果你担心因为工作忙而无法照顾孩子，美妤世家会为你提供出色的幼儿日常料理服务，甚至对孩子进行一些早期教育。

“如果说其他人只是在做好一件事，我们就希望能做到。”刘美妤如是说。

对话刘美妤

记者：私人管家与酒店贴身管家的区别？

刘美妤：后者的服务对象通常是一些流动性较强的客户，属于一种短期行为。前者实行的是一种“365天的不间断式服务”，属于长期服务。

记者：培养一个“私人管家”的成本？

刘美妤：“私人管家”每月学费为3600优惠，我们培养一个成熟的“私人管家”成本远不止此，特别是实战经验这部分，我们会让学员入住星级酒店，接触高品质的生活，感同身受这种服务，相当于一种情景教学，这方面的费用相当高。

记者：美妤世家的客户构成情况如何？

刘美妤：大部分集中在金字塔尖，那些财富拥有者。此外，我们还有一个二线品牌“大红月亮”，主要针对普通的家政服务这块。

记者：目前客户对“私人管家服务”的评价？

刘美妤：就目前而言，国内对这种小团队“私人管家服务”的理念还不是特别容易接受。传统观念中，家是私享空间，几百平米的屋子，一下子来了四五个陌生人，吃住都在一起，谁都不会习惯。

记者：如何应对挑剔的客户？

刘美妤：我们欢迎他们的挑剔，如果客户挑不出问题，反而说明美妤世家没有发展空间了。不过无中生有的事也有发生，毕竟人都有情绪不好的时候，需要发泄。可能客户在外面遇到了不顺心的事，回到家之后便会发泄到服务人员身上。因此我们的员工，心理承受力特别强。

记者：当服务过程中触碰到一些个人隐私，如何解决？

刘美妤：我们在入驻前，会与客户进行沟通，然后为他们订制系统的计划。在这份计划中，每位客户的性格、爱好、私人习惯都会体现出来，这也是一种参照式的服务。我们的员工非常小心，避免触碰到客户的个人隐私。员工如果无意间触碰到了客户的隐私行为，也禁止私自议论或传播。

记者：是否会担心行业的竞争？

刘美妤：非常希望能有更多的公司冒出来。就目前来看，不可能单凭美妤世家就能把“私人管家”这个行业撑起来。同类型的机构出现得越多，这个行业才能为大众所认可。

记者：做这个项目，遇到的很大困惑是什么？

刘美妤：我们需要提前收费，一些客户接受起来比较困难。在很多人看来，传统意义上的家政是在工作完成后再算工资，干得不好还要扣钱，“美妤世家”没开始工作就要收钱。但我们提供的“周到服务”会让客户觉得物有所值。