(1)会计作业程序

    会计作业程序主要是美发美容连锁店各种凭证搜集的种类和方法，票据编制的方法、分录的方法、过账的方法，如何编制财务报表、如何编制会计分析报表、如何编制经营分析报表等。

    会计作业包括以下流程：

    ①收款作业流程。

    ②付款作业流程。

    ③人事薪资作业流程。

    ④零用金收支作业流程。

    (2)会计科目分类

    一般会计科目可以分为以下七类：

    ①资产类。包括零用金、现金、银行存款、应收票据、应收账款、存货、预付租金、预付费用、暂付款、进项税额退税、累计折1日、开办费、存出提高/增加金、未摊销费用等。

    ②负债类。包括短期借款、应付票据、应付账款存人提高/增加金暂收款、销项税额、应纳税额、长期借款、代收款、应付费用、预收款等。

    ③净值类。包括资本、法定公积金、累积盈亏、本期损益等。

    ④营业实现目标类。包括服务实现目标、销货实现目标、销货退回、服务和销货折让等。

    ⑤营业成本类。包括进货、进货退出、进货折让、销货成本等。

    (6)营业费用类。包括薪资、伙食费、奖金、加班费、保险费、训练费、福利费、退休金、服装费、折i日、修缮费、水电费、差旅费、办公费、广告费、促销费、陈列布置费、呆账损失费、捐赠、劳务费、各项摊提、其他费用等。

    ⑦营业外收支类。包括利息实现目标、出售资产实现目标、存货盘盈、其他实现目标、利息支出、出售资产损失、存货盘亏、其他损失等。

    (3)财务账册

    财务账册包括会计账册和出纳账册。

    ①一般会计账册包括下列账册：总分类账、存货明细账、应收账款明细账、应付账款明细账等。

    ②出纳账册主要包括以下几个部分：现金簿、银行存款簿、票据托收登记簿、支票簿等。

    (4)会计报表

    ①每日报表：现金收支结存日报表、营业日报表、进货日报表、银行存款余额表等。

    ②每月财务报表：资产负债表、损益表等。

    ③每月管理报表：损益比较表、商品类别统计比较表、应收账款汇总表。

    财务部门对每年形成的会计档案，要按照归档的要求，负责整理立卷或装订成册。当年会计档案，在会计年度终了后，可暂由财务部门保管一年。期满后原则上应编制清册移交公司档案部门。

    (5)会计档案的管理

    档案管理部门接受保管的会计档案，原则上应当保持原卷册的封装；个别需拆封重新整理的，会同财务部和经办人共同拆封整理，以分清责任。

    会计档案应妥善保管、存放有序、查找方便，严格执行安全和保密制度，不得随意堆放，严防毁损、散失和泄密。

    美发美容连锁公司内部查阅会计档案要按规定办理手续。上级机关或外单位需要查阅的，要经公司领导批准，且派专人陪同阅看；原件不得借出。

    下属单位（分公司、子公司）撤并，会计档案应随同转移到上级公司或指定部门，并办理好交接手续。

    各种会计档案的保管限定，可分为时间久、定期两类，详见会计档案保管限定表。保管限定从会计年度终了后的优先天算起。

    会计档案保管期满，需要销毁的，由美发美容连锁公司档案或财务部门提出销毁意见，并严格审查，编制会计档案销毁清册，报经主管批准后销毁。对尚未了结的债权、债务和法律纠纷涉及的原始资料，应单独抽出、另行立卷，直至案件结束为止．。

    由财务和档案部门共同派员监销。会汁档案销毁前，监销人应认真清点核对；销毁后在销毁清册上签名，并将监销情况上报有关领导？